米茨Mici小编带你了解白酒工艺文化的八种内涵！
在中国，酒不仅有着悠久的历史渊源，与之相关的文化也丰富多彩，不仅仅是作为酒桌上的工具，更是融入到社会生活的方方面面，诞生出了内涵丰富的“白酒工艺文化”。 接下来就米茨Mici小编带你了解白酒工艺文化的八种内涵！
中国白酒工艺文化的八种内涵：
（1）历史文化：酒的悠久历史自然是的、珍贵的文化资源，一些历史文化名酒纷纷打造属于自己的品牌历史文化。如剑南春号称“唐时宫廷酒”，赖窖的“百年古法”酿，沱牌挖出了600年前的酒坊，推出“中国白酒坊――水井坊”，茅台、五粮液也纷纷推出年份酒，来抢占历史文化资源。
（2）地域文化：好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群，而且一方水土养一方人，因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。
（3）名人文化：“山不在高，有仙则名。”名人喝名酒，名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。
（4）传统儒、释、道文化：孔府家酒附着“孔府文化”和传统“家文化”，和酒则是运用传统儒家伦理道德;舍得酒的“舍得”一词最早出自梵语，在融合了中国的老庄道学思想后，遂演化成为禅的一种哲理，算是佛学；小糊涂仙的“难得糊涂”则是无为清净的道家思想了。
（5）养生文化：竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、杞浓酒蕴涵着修身养生的健康文化。
（6）“福”、“禧”文化：金六福、剑南福和各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。
（7）时尚文化：随着酒类消费的代际转换，人们对酒的时尚化要求越来越强，一些顺应时尚的白酒工艺文化应运而生，表现不俗的洋河“蓝色经典”即是其一。
（8）市井文化：市井百姓自有市井百姓的文化情感，店小二酒、乡巴佬酒等传达的市井俚俗文化，传递着轻松调侃，满足着这类文化情感的需求。
总之白酒工艺文化是花样繁多，而有些酒更是在宣扬几种文化概念，制造着各种白酒工艺文化，要让消费者记住你，你必须让他先感受到你的文化取向。有句话说得好：对于造酒而言，实在是一件不但用五谷之粒、青山之泉，还须用生命之元气、文化之心魄的事儿。因此靠宣扬独特的白酒工艺文化而成就一个大品牌的例子屡见不鲜。从孔府家到金六福，从小糊涂仙到酒鬼酒，再从水井坊到舍得，都是在一定的时期引领白酒工艺文化的强势品牌。我们说的白酒工艺文化不是以唯美的角度空谈虚无的伪文化，而是在实质上探寻白酒消费发展的脉络，设计最超前的文化概念引领白酒消费的潮流。
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