对白酒有一定研究的朋友们都知道，其实白酒就是以高粱为原料酿造而成的，而且白酒工艺是非常繁琐复杂的过程，其中就有一道工序是下沙，作为外行人...

品牌包装在各行各业都是十分盛行的，而在白酒行业一旦与历史遗迹挂上钩，自然就会引起爱酒人士的关注，那么 白酒工艺史上的遗迹都有哪些？ 今天米...

人们虽然喝白酒，但是大部分人都不知道白酒的香味是怎么得来的，但是会白酒工艺的人都知道是粮食酿造的，但对白酒的成分却知之甚少，白酒之所以有...

我国白酒行业自古以来都是主要的产物，在其他国家基本上 没有酒水可以饮用，而在国内却能品尝到各种粮食酿造的白酒，在酿酒的原材料粮食中，首当其...

在中国，酒不仅有着悠久的历史渊源，与之相关的文化也丰富多彩，不仅仅是作为酒桌上的工具，更是融入到社会生活的方方面面，诞生出了内涵丰富的白...

白酒工艺不仅十分丰富，而且源远流长。因此，除历史典籍、诗词文章等等浸润着浓浓的酒香外，在成语里也同样弥漫着馥郁的酒香。而杯中之物、青梅煮...

白酒工艺的酿造过程是非常复杂的，因此酿造出来的酒品类型也是多种多样的，对白酒不了解的朋友们初始白酒肯定对白酒工艺酿造过程中出现的陈酒不是...

想要了解白酒酿造工艺，其实可以从原材料的角度出发，其实白酒说通俗一点就是一款蒸馏酒，其原理就是将粮食中的淀粉和糖分通过发酵的方式，再加入...