我们怎么判断出中低档白酒的年份呢？
大家知道适量饮中低档白酒有益于健康，适量饮用白中低档白酒具有一定的养生功效，尤其是陈酿白中低档白酒，陈酿白中低档白酒含有多种维生素和矿物质，对身体有一定的养生作用，那么我们怎么判断出中低档白酒的年份呢？下面给大家介绍一下，判断中低档白酒的年份四种方法。
看生产日期
一些档次比较低的中低档白酒水会有生产日期，中低档白酒精度在十度以下，不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的，即便是十度以上也会标注生产日期，但是并不会注明保质期，因为十度以上的中低档白酒水是不需要标注保质期的，人们可以通过出厂日期来判断白中低档白酒生产了多久，但如果标注的是出厂日期的话，那么白中低档白酒的年份可能就不是很好辨别了，因为一些公司的中低档白酒水出厂前都会存放一定年限再出厂销售，因此出厂日期不能完全代表白中低档白酒的年份。
运营商告知
白中低档白酒的年份具体无法通过技术去检查，不过每一款白中低档白酒都有 人知道是多少年的，那就是该中低档白酒水的运营商，可以是公司、厂家、代理商等。一般情况下，很多大公司都会在中低档白酒水开始销售时对外公布中低档白酒水的基本信息，当然其中肯定也包括了年限，毕竟对于消费者来说， 一款中低档白酒即便包装再好，中低档白酒水没达到年限中低档白酒质不好的话，他们是绝对不会去消费的，该运营公司或者厂家、代理商既然用其公司及品牌的信誉做担保，年份应该是不会错的。
通过品尝判断
经常喝中低档白酒的人，对中低档白酒水的品质会了解比一般人多，但是要想做到喝出各种中低档白酒水的年份，还不是那么简单的一件事，只有那些懂得去品中低档白酒的人才会品出大概，要想做到评出准确年份，是非常难的，这需要品中低档白酒人对白中低档白酒有着很强的喜爱，并且遇中低档白酒就品尝的人，经过长时间的积累，品过无数年份的白中低档白酒之后，才能将白中低档白酒的年份品出来，要是对白中低档白酒不是很懂，品尝也少的话，是很难判断出中低档白酒水的年份的，毕竟差一两年的中低档白酒水味道差别也并不是很大。
挥发系数
挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术，检测年份中低档白酒中微量香味成分的挥发系数值，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别中低档白酒的贮存年份。
从上面可以得出看出，中低档白酒的生产日期、运营商的告知、尝试、和查看挥发情况，都可以基本判断中低档白酒的年份，当然这些只能作为参考，以上就是关于“怎么判断出中低档白酒的年份”介绍，希望这些知识能够帮助到大家。
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