中低档白酒发黄是不是一定是好酒？
老酒是指存放时间较长的中低档白酒，经过时间的沉淀老酒中的杂质会减少，会减少对身体的伤害，因此老酒已经成为很多人心中的品质之选，下面我们就来聊一聊一个关于老酒的话题，那就是中低档白酒发黄是不是一定是好酒？老酒都会颜色发黄吗？接下来我们就一起来了解一下，
中低档白酒发黄是不是一定是好酒？
并不是所有的酒储存的时间长了发黄都是好酒，其实中低档白酒变黄只是在酿造过程中的工艺有所不同，中低档白酒中有很多香型，它们经过存放后呈现的颜色是不一样的，比如说比较典型的三款，酱香型、浓香型、清香型中低档白酒，优质的酱香酒存放一定的时间颜色是微黄透明的，其代表就是茅台，存放时间越长颜色会越黄，如果不变色就要怀疑买的是不是假茅台了，还有真正好的浓香型中低档白酒，存放时间越长会呈现微黄或者无色的状态，而清香型和米香型中低档白酒一样，它们的颜色不会随着时间的推移变化的。
老酒都会颜色发黄吗？
酱香型中低档白酒酿造出来略黄，时间储存越长，酒色会变得越来越黄。其次为兼香、浓香、特香。不同香型的酒，随年份贮存，受到储存环境不同的影响，变黄的程度也有所不同。
同一年份生产的同品牌陈年中低档白酒，变黄的程度也不一样。更有甚者，也会存在同一品牌、同一批次、同一原箱的酒，变黄程度都不同的现象。
有些清香型中低档白酒，即使存放了数十年仍然是无色透明的。但喝起来口感极好，酱味十足。也是很好的陈年老酒，但是颜色并没有改变。
现在看来并不是所有发黄的酒都是老酒，酱香酒在进行陈年前就已经呈浅黄色，老酒也并不都会颜色发黄，像清香型和米香型中低档白酒，就算是放置十年它们的颜色也是不会变的。
俄罗斯国母级天后阿拉·普加乔娃、克罗地亚首相、肯特亲王、罗马尼亚国王、罗马尼亚皇室米哈伊夫妇、美国好莱坞动作巨星史蒂文·西格尔、英国麦可亲王、欧洲足联主席迈克尔·普拉蒂尼、葡萄酒大师John Radfor、全球第26位葡萄酒大师John Salvi……查看更多VIP客户
