波尔多酒庄排名之左岸分级
1、梅多克
① 列级庄分级
1855 年，世界博览会在巴黎召开，拿破仑三世要求当地的经纪人挑选梅多克地区品质最好的葡萄酒参加展会，于是当地商会制定了一份梅多克名酒分级表，将梅多克地区的酒庄分成5级。
其中，拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）在当时被评为“一级酒庄（Premiers Crus）”，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）在 1973 年由二级庄升为一级庄。
侯伯王酒庄实际上位于格拉夫产区内，但在当时侯伯王出产的酒就已经蜚声在外，所以被列入进了梅多克分级。
经历岁月的更替，1855 年的分级榜虽然有些小变化，但总体还是传承了下来。现在这份分级系统上顶级一级酒庄一共有 5 家，二级酒庄有 14 家，三级酒庄有 14 家，四级酒庄有 10 家以及 18 家五级酒庄，合计为 61 家名庄。
② 中级庄分级
梅多克产区的优秀酒庄数以千计，上面这份分级并没有涵盖梅多克所有的优秀酒庄，为了弥补这份分级的不足，1932 年梅多克中级酒庄（Crus Bourgeois）协会成立，从此梅多克产区又多了一个分级体系。从 2010 年开始，梅多克中级酒庄每年都进行一次官方评选，每年大约有 200 多个酒庄入选，所以如果酒标上标有中级酒庄“Cru Bourgeois”，表明这瓶酒是有一定的质量保证的。
2、格拉夫
① 苏玳巴萨克分级
1855 年除了将梅多克的红葡萄酒进行分级，也将格拉夫产区的白葡萄酒进行了分级，都是苏玳和巴萨克所生产的贵腐甜白葡萄酒，共划分为 3 个等级，超一级酒庄（Premier Cru Superieur）、一级酒庄（Premiers Crus）和二级酒庄（Deuxiemes Crus）。超一级酒庄只有一家，即滴金酒庄（Chateau d’Yquem）。
② 格拉夫列级庄分级
除此之外，格拉夫没有自己的分级体系，直到 1959 年，法国法定产区管理局（INAO）通过比较格拉夫地区的葡萄园、土壤、酿造技巧和葡萄酒风格等因素，评出了 16 家列级酒庄。但是该列表只区分红、白葡萄酒，没有等级之分，所有列级庄统一为“Grand Cru Classe”。但是有一个例外，1855 年评选的一级庄侯伯王酒庄也在这个评级之内。
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