波尔多酒庄酒适合搭配哪些食物？
提到高品质的葡萄酒，那么波尔多酒庄酒是一定不能落下的，因为在葡萄酒这个圈子里面，你问十个人就有九个人知道波尔多酒庄酒庄，可见波尔多酒庄酒庄的影响力有多大，因此很多在选购葡萄酒时会首选波尔多酒庄酒，当然大部分人选购波尔多酒庄酒是为了配餐使用，因此食物的选择也是非常重要的，那么波尔多酒庄酒适合搭配哪些食物？米茨Mici网小编今天就来告诉大家波尔多酒庄酒和哪些东西一起吃较好。
在主食方面，如果你无肉不欢，那里的“波尔多式肋骨牛排”、“巴扎斯牛肉”、“波雅克小羊羔”和“法国白豆炖小羊羔”等都能满足你的胃口。波雅克小羊羔是一种养殖在盐碱滩的小羊羔，当地通常使用松露奇异的香气来衬托羊肉的鲜嫩。此外，当然还有不能少的法国蜗牛，在波尔多你可以找到用葡萄酒、西红柿和干邑烹制而成的特色砂锅蜗牛。
较后不可遗忘的还有波尔多的名点——法式可露丽和糖渍栗子。法式可露丽，这款传统的波尔多甜品有着松软多孔的内里，和表层微硬的焦糖外壳，犹如波尔多右岸的梅洛和左岸的赤霞珠的完美结合。
以上就是比较有名的波尔多酒庄酒与美食的搭配，想了解更多美酒美食信息，请关注米茨Mici网波尔多酒庄酒庄栏目。米茨Mici网小编在这里祝您每天生活愉快！
俄罗斯国母级天后阿拉·普加乔娃、克罗地亚首相、肯特亲王、罗马尼亚国王、罗马尼亚皇室米哈伊夫妇、美国好莱坞动作巨星史蒂文·西格尔、英国麦可亲王、欧洲足联主席迈克尔·普拉蒂尼、葡萄酒大师John Radfor、全球第26位葡萄酒大师John Salvi……查看更多VIP客户
