中国买家收购波尔多酒庄为何改名？
这几年国内的红酒行业发展的如火如荼，很多人开始收购国外的葡萄酒庄来拓宽自己的红酒事业，其中最多的就是收购法国波尔多酒庄，而很多中国买家收购波尔多酒庄之后都会频繁改名，意欲何为？今天小编就带大家共同了解一下，中国买家收购波尔多酒庄为何改名？
据小编了解，近日法国波尔多酒庄“艺术之源”被中国老板收购后，更名“御兔庄园”。这一庄园原名为“艺术之源”。
中国买家购买当地酒庄改名的案例，并不只这一家。还有其他酒庄被改名为“藏羚羊”“金兔”“大羚羊”等。
类似的举动在法国引发争议，有人认为这是一种“文化入侵”，法国著名作家索莱尔斯还致信给波尔多市长抗议，他认为藏羚羊之类的名字和红酒没有关系，担心酒庄成为中国民俗的大杂烩。
不过，也有人反对索莱尔斯的看法，认为这是针对中国人的虚伪之举，动物名称的酒庄并不罕见，酒庄被收购后更名也是常态。
法国波尔多地区每年向中国出口6500万瓶红酒，中国目前是法国波尔多地区葡萄酒最大进口国。波尔多当地有6000多家酒庄，中国人收购的只占3%。
据国际葡萄酒研究机构发布的数据，2016年中国葡萄酒消费达到了30.24亿瓶。中国已经是全球第五大葡萄酒消费国，同时是法国波尔多葡萄酒第一大进口国。
但国内葡萄酒消费市场此前集中于高档领域，目前处在深度调整期。受政府遏制“三公消费”等因素影响，葡萄酒消费量下降。但卡思黛乐亚太区总裁毕杜维表示：“中国市场的机遇并未消失，只是在发生变革。”他认为未来葡萄酒市场必须把新的增长希望，寄托在新兴个人消费需求之上。他将2014年定义为中国葡萄酒市场的“个人消费元年”。
卡思黛乐家族拥有包括列级名庄佰师桅在内的21座酒庄，其中大部分酒庄的葡萄酒都已经进入中国市场。不过，总体上来说，这些优质酒庄酒的消费量仍然不算很高，其中有消费者对酒庄酒“天价”心理预期所产生的消极作用。
同样的葡萄，同一个人，同一个地方，仅仅相距两公里，为什么产出的葡萄酒会有如此大的差别？
2014年，法国勃艮第大学开展了一项研究，研究者使用先进的质谱仪对比分析了两个相距仅两公里的葡萄园出产的葡萄酒，这两个葡萄园种植同样的葡萄并且由同一个人管理。但分析的结果却显示，这两种葡萄酒在各项主要的化学成分比例上，尤其是在赋予葡萄酒特殊口感和香气的酚类物质方面，呈现出了非常明显的区别。
卡思黛乐总裁阿兰·卡思黛乐认为，这种差别来自一种叫“风土”的东西：“葡萄酒产区传统主要来自各个葡萄酒出产地不同的‘风土’。一块面积可能只有区区一公顷甚至更小的葡萄园，由于它独有的地理、地质和气候条件，再加上酿造者自身对葡萄酒的理解，就足以为这块土地的出产赋予一种独一无二的特质。我们把这种微妙的特质称为风土。”
葡萄酒并不是法国的专利。阿兰·卡思黛说：“我们真正可以引以为豪的核心价值是传承数百年的‘产区传统’。而葡萄酒庄和酒庄酒，就是法国葡萄酒‘产区传统’最鲜明的载体。正是风土和产区传统的存在，使得法国葡萄酒特别是酒庄酒，在全世界得到了特殊的关注和尊重。”
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