白酒工艺史上的遗迹都有哪些？
品牌包装在各行各业都是十分盛行的，而在白酒行业一旦与历史遗迹挂上钩，自然就会引起爱酒人士的关注，那么白酒工艺史上的遗迹都有哪些？今天米茨Mici小编就来带你一探究竟！
白酒工艺史遗迹一、酿酒遗址是指在历史上进行酒液生产、加工等酒事活动时遗留下来的场所，这些场所对于后人酿酒有很大的借鉴之处，也有很多值得学习的地方，如多伦多古酿酒厂区、泸州老窖国宝窖池、杏花村遗址等。
白酒工艺史遗迹二、古酒器具是指古代人用来储酒、盛酒的容器和饮酒的饮具，还包括早期制酒的工具。此外，古人不乏文人雅士，对于酒器的使用极为讲究，不同材质不同形状的酒杯饮法各不同，这些也是古酒器具文化中的重要组成部分。如玉杯可增强酒色、犀角杯可增酒香、青铜爵配高粱酒凸显古意“葡萄美酒夜光杯”。
白酒工艺史遗迹三、与酒有关的名人主要有三类：从事酿酒的人，包括专门从事酿酒水果和农作物栽培、采制、审评、检验、生产、流通人员；与酿酒业相关的人，包括酒器具的研制、酒文化宣传研究和艺术创作的人；爱酒之人包括饮酒的人收藏酒的人，如欧阳修畅谈与醉翁亭、杜康故居、希特勒与慕尼黑皇家啤酒屋等。
历史古迹是古人留下来的遗迹、遗物和遗址，是时代的历史事件的见证。也是前人留给后代的珍贵遗产，属于不可再生的稀有资源。这些资源能够帮助后人得益很多，白酒作为华夏的一种传承文化，在国内的每一个角落基本都能看到，大到国际接待、小到田间驻足，都能看到白酒的影子、闻到白酒的味道，所以这些白酒工艺史上的东西就更值得人们去怀念，去纪念了。
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