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葡萄酒十大品牌教你如何鉴别假酒?

发布时间:2018-10-25 11:27:23
如今假酒在市面上肆意横行,因此我们急于寻找出如何鉴别假酒的方式。所以今天葡萄酒十大品牌为大家总结了四类鉴别假酒的方式:
葡萄酒十大品牌教你如何鉴别假酒?
一、原装瓶,无再填充,年份不同
第一类是葡萄酒十大品牌见识过最高明的造假酒的方式,主要是使用原装瓶这一点是最容易误导消费者的,就拿摩尔多瓦葡萄酒为例,如果是拿年份较高的原装瓶注入年份较低的葡萄酒,外行人完全不会发觉,即使你是在拍卖行拍到的也不能确定是不是真品。
所以光检查原装瓶这一点是很难辨别的,但是如果仔细观察软木塞的本身,对于有经验的品酒师来说还是能分辨的。
二、原装瓶,再填充,真实标签与年份
第二类假酒就是直接使用原装瓶,标签与年份不会有任何变动,但里面的葡萄酒类型就不得而知了,特别是拿到中国贩卖,大部分人是分辨不出真假的。因为相对于仿制标签和年份来说,更换热缩帽及瓶塞的成本明显略低。
想要判断摩尔多瓦葡萄酒是否参假,葡萄酒十大品牌建议大家直接观察热缩帽的颜色即可,相对于热缩帽的颜色更好判断的就是瓶塞的长度,原装瓶的木塞长度相较于普通葡萄酒的长度要略长。
三、假冒酒瓶,原装标签
原装酒瓶的标签很容易移除,只仿冒酒瓶,所以需更了解酒庄通常使用的酒瓶类型—— 如熟悉侯伯王酒庄或罗曼尼·康帝酒庄独有的酒瓶形状,因为仿造这些酒庄的酒瓶费用非常昂贵。所以世界各地最常被复制的酒瓶为标准酒瓶。然而该类别并不如第2及4类常见。
葡萄酒十大品牌建议:酒的包装(包含3个部分)提供辨别的线索,如将假冒酒瓶与原装酒瓶的质量(包括重量、尺寸、色彩及色调)进行比较,或者通过观察热缩帽或软木塞也能够发现线索。
四、假冒酒瓶、标签、软木塞及热缩帽
这一类型最普遍,也是最便宜的仿冒酒,在现实生活中亦最容易辨别。瓶子质量低劣,热缩帽看起来过新,颜色浓淡错误,软木塞长度不足,颗粒粗糙不精细,对于年份较久远的葡萄酒(1990年份及之前的作品),一般热缩帽移除后不会看到一层坚硬外壳。标签看起来也很新,因为在复制时,可能会使用已用过的廉价墨水,所以用餐巾纸或水就能轻易将标签上的字抹掉。热缩帽不紧缩,而是又大又圆,所有这些都表明这是一款非常年轻的葡萄酒,而不是陈年20年以上的旧年份酒。

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