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品尝葡萄酒该怎样正确碰杯

发布时间:2019-02-11

  右手持高脚杯杯柱,将酒杯向左侧稍稍倾斜约15-30°角,将酒杯中央凸起的杯肚对准对方酒杯的相同部位,两只酒杯轻轻对碰,此时会听到清脆而持续的“叮叮”声。

  

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  如果碰杯的对象是长辈或领导,也可以参考中国传统的碰杯方式,将自己的酒杯稍稍向下放一点,以示尊敬。

  有些人害怕碰杯时无法握紧酒杯,因此会手持杯肚碰杯,但其实这样的持杯方式是不推荐的,这会在杯壁上留下指纹,或是影响杯中酒液的温度;正确的方法是手握酒杯的杯柱。

  还有很多人会在碰杯时用自己的杯口直接碰上他人的杯口。对于高脚杯来说,这种碰杯方式并不妥,除了可能会损坏高脚杯脆弱的杯沿之外,还有可能使酒液洒出,也并不卫生。


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