
怎样优雅进行葡萄酒的起瓶
今天,我们就来一起学习,有什么办法能优雅的进行葡萄酒的起瓶。
葡萄酒起瓶是一种优雅且有一定技巧的动作。最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸出将封口切开,除去上端部分。

接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手缓缓拉起,将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时,应将瓶塞轻轻拉出,这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞,看木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,该瓶酒可能会因保存不当而变质。还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。
以上就是关于葡萄酒起瓶的简要介绍,感谢您的观看。

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