
简要介绍葡萄酒的风格分类
葡萄酒的种类繁多,通常葡萄酒可分为几种不同的风格。如果你品尝了这几种不同风格的每一种葡萄酒,你将对世界上所有葡萄酒的范畴有很好的理解。接下来通过这篇文章为你具体介绍葡萄酒的风格分类。
清淡白葡萄酒:这些清淡易喝的干白葡萄酒是世界上最畅销的葡萄酒(即使红葡萄酒受到更多的关注)。清淡的白葡萄酒就像“葡萄酒中的啤酒”,因此,它们非常适合与大多数食物搭配一起饮用。

浓郁白葡萄酒:酒体丰满的白葡萄酒非常适合红葡萄酒爱好者,因为它们口感柔顺,拥有微妙的奶油味。使它们不同于轻白葡萄酒的原因通常包括特殊的酿造技术,包括橡木陈酿(就像陈酿的威士忌一样,葡萄酒随着在橡木桶中陈酿也变得更加顺滑)。
芳香(甜)白葡萄酒:芳香葡萄是世界上最古老的葡萄品种之一。这些葡萄酒的香气几乎扑鼻而来的,从酒杯里散发出来,进入你的鼻子。它们可以是干的,也可以是甜的,大多数都会尝出淡淡的甜味。
起泡酒:如果你喜欢起泡酒,那就来一杯为自己的精致品味尽情享受。这种葡萄酒最初源自法国,是法国香槟地区的代名词。尽管许多零售店选择不多,但起泡葡萄酒是世界上最具技术挑战性和时间密集型的葡萄酒。
玫瑰(桃红)红葡萄酒:短暂浸渍法是目前为止最受欢迎的酿造玫瑰红葡萄酒的方法,将葡萄汁与果皮接触是葡萄汁萃取色素的重要方式,而萃取量的大小则取决于所期望的玫瑰红葡萄酒的风格。玫瑰酒最早流行于十九世纪后期,当时英国进口的法国玫瑰红葡萄酒颜色被称为“枣红”,来形容其淡红色。今天,你可以找到各种风格的玫瑰酒(甜的或干的),从赤霞珠到仙粉黛等许多不同葡萄酿造的玫瑰红葡萄酒。
淡红葡萄酒:酒体轻盈的红葡萄酒通常颜色较浅(你可以透过玻璃看到它们)并且单宁非常浅。顺便说一句,单宁在葡萄酒中尝起来有涩味,嘴巴也像在舌头上放一个湿茶袋一样感到有收敛感。因此,淡红色葡萄酒是世界上最令人垂涎的葡萄酒之一。
酒体适中的红葡萄酒:中等酒体的红葡萄酒是称之为“配餐葡萄酒”的葡萄酒。它们提供大量的风味和均衡的酸度,使它们与各种各样的食物(从热辣的沙拉到浓郁的奶酪宽面条)相配。这是适合红酒爱好者的完美周中(一周中间的日子)葡萄酒。
看完我们的介绍是不是已经了解了葡萄酒的风格分类,如果想要了解更多,我们网站非常欢迎你的咨询。
