刚刚踏入葡萄酒大门的你，是否遇到了很多问题呢？我们整理除了8个最常见的问题，并给出了答案，来一起学习吧。 摇杯是为了什么？ 摇杯的目的不是为...

开葡萄酒时断塞是一件非常让人头疼的事，不仅影响自己的心情，而且软木塞的木屑也很有可能对酒的风味造成影响，但是断塞不意味着这瓶酒就废了，我...

在欧洲大陆品评葡萄酒时，最看重的是风土条件。风土专指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。葡萄酒产自哪块风土，是决定葡...

在葡萄酒品鉴中，有一种方法可以判断你是葡萄酒小白还是老司机，那就是看你的品鉴词，具有丰富经验的葡萄酒品鉴者总是能说出一大堆复杂的品酒词，...

每年葡萄临近下市时，总是有不少人会购买一大堆的葡萄回去酿酒，而倘若你要是细心观察会发现其实真正的葡萄酒爱好者，从来就不会考虑自酿这回事。...

说到葡萄酒，大家可能都知道，但是葡萄酒如何分类可能就不太明白了，葡萄酒里面有干红、甜白等等类型，这些都是不同种类的葡萄酒，今天米茨Mici红酒...

葡萄酒只能用红葡萄酿造，可以是皮红肉白的葡萄，也可以是皮肉皆红的葡萄。红葡萄酒的颜色来自果皮中的色素，其酿造关键就在于萃取葡萄中的色素和...

观色是葡萄酒品鉴中的第一步骤，观色的目的除了欣赏葡萄酒美妙的颜色之外，许多酒友还会从颜色中读出这款酒的许多信息，因为葡萄酒的颜色会透露出...

青草、柠檬、柑橘和花朵等气息清新动人，覆盆子、黑醋栗、香草和雪松等香气浓郁诱人，咖啡、巧克力、果干和烤土司等风味醇厚迷人葡萄酒中有那么多...

随着人们对于品质生活的追求，葡萄酒在我们日常生活中扮演着越来越重要的角色，其中红葡萄酒已经为大众所熟知，白葡萄酒也渐渐走入人们的视野。红...