为什么开过的葡萄酒口感会越来越糟糕？
很多爱酒人士会发现，开过的葡萄酒隔夜以后口感会非常糟糕，却不知道是为什么，所以本文米茨Mici小编就跟大家来具体聊一聊，为什么开过的葡萄酒口感会越来越糟糕？
其实原理非常简单，氧气会将葡萄酒慢慢变成……葡萄酒醋，因此，我们该做的就是——尽力阻止酒与空气接触。
在防止葡萄酒氧化方面，你还可以借助一些工具。抽真空酒瓶塞算是最常见的，它能将空气从酒瓶中抽出，减少接触，而且体积非常小，价格便宜，是你不错的选择。
另外，你还需要知道储藏开过葡萄酒的“三不要”：
1、不要把酒瓶平放，这会让和空气接触的面积增加。
2、不要把酒放在窗户旁，因为阳光的曝晒会加速氧化。
3、不要把酒放在超过21度的环境。
看完以上的介绍，你是否对储藏隔夜葡萄酒有了基本的认识呢?其实只要能减少和空气接触，任何方法都是很好的，就算是包上报纸也有一定程度的帮助!不过若是真的发现葡萄酒衰败了，那也别气馁，拿去做红酒炖牛肉，也别有一番风味哦!
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