葡萄酒红酒区别是什么？
葡萄酒红酒区别是什么？红酒的叫法在国内非常普及，但是又有葡萄酒一说法，红酒和葡萄酒有什么区别呢？又有什么关系？国内将红酒的叫法比较流行，主要是由于我们最先接触到的红葡萄酒，当时很多人呢还不知道有白葡萄酒这种酒，一直到如今依然很多人将葡萄酒叫做红酒。
葡萄酒红酒区别是什么？
现在“红酒”在中国已经被广泛使用，其实红酒≠葡萄酒，“红酒”只是“葡萄酒”的一种。从颜色来分，除了红葡萄酒还有白葡萄酒、桃红葡萄酒。
红葡萄酒是将皮和种子与葡萄果肉一起进行发酵之后，经过对皮的浸提作用，使皮中的花青素和天然色素浸提到葡萄汁中发酵而来的，所以带有天然的红色。白葡萄酒是用白葡萄或者不经浸皮的红葡萄汁的酿造的，单宁和红色素含量比较少。呈现的是葡萄汁本身的淡黄色。桃红葡萄酒（rosé）就是两者的折中，有的是通过像红葡萄酒一样的酿制方法酿制，但是浸皮时间短，红色素和单宁含量不那么高；有的是通过直接压榨法获取葡萄汁，所以获得了一部分红色素和单宁；也有用红葡萄酒和白葡萄酒调配得到的。桃红红葡萄酒颜色清丽透亮，深受很多女性喜欢，也有个非常美的法文名叫Rosé。
葡萄酒红酒区别是什么？除了颜色，葡萄酒根据甜味来分，葡萄酒还分以下几种：
干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。
半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。
葡萄酒红酒区别是什么？从酿造方式来说，又可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒（香槟）、加烈葡萄酒（雪莉Sherry）和加味葡萄酒（桑格利亚）四类。
所以说葡萄酒的品种是非常多的，并不单单一个红酒就能表达清楚，之所以叫红酒，也只是因为当初这个叫法郎朗上口，已被大众广泛传播了。
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