有机葡萄酒真的更健康吗？
如今大家都更加喜欢有机这个标志，有机的食物比非有价的更加受欢迎，葡萄酒中也有有机葡萄酒种类，那有机葡萄酒是不是真的更加健康呢？与普通葡萄酒相比，又有哪些区别呢？对此米茨Mici红酒学院小编在下文中来为大家做详细介绍。
其实，如今不少商家宣传，有机葡萄酒似乎比普通葡萄酒有着更多的优点。但事实真的如他们所说的一样吗？有机葡萄酒的品质，会比普通葡萄酒更好或者更健康吗？
有机葡萄酒与普通葡萄酒的区别
有机葡萄酒指的是用有机种植的葡萄，遵循有机规定酿造的葡萄酒。有机种植说简单点，就是避免在葡萄园中使用人工合成的化肥、杀虫剂、杀菌剂或除草剂等非天然制品，使用可再生的资源和自然的方法来耕作葡萄园。
有机葡萄酒的酿造过程也比常规葡萄酒多了不少规矩，在欧盟，禁止使用山梨酸、溶菌酶等物质，但允许使用少量二氧化硫。美国则更为严格，其 「organic wine」连二氧化硫都不能添加。
有机葡萄酒真的更健康吗？
「有机葡萄酒 = 健康」，这个理论的立足点通常基于有机葡萄酒受到更少的人工化学制品影响，尤其是二氧化硫。
但实际上，二氧化硫作为发酵的副产物，总是不可避免地存在于任何葡萄酒中，不管是有机葡萄酒还是普通葡萄酒，其二氧化硫的含量对于人体都是绝对安全和健康的。
只有非常少的人会对二氧化硫过敏(他们连果脯都不能吃)，也许对于他们来说，有机酒才能称得上更健康。至于葡萄园中使用的化肥、杀虫剂和除草剂，在葡萄采收前都会早早地停止使用，这个间隔期的时长在主要葡萄酒产国都受到法律保护，你大可不必担心残留问题。
有机葡萄酒真的更健康吗？对此米茨Mici红酒学院小编表示，其实与蔬菜和水果不同，有机葡萄酒并不比普通葡萄酒更健康。相比有机这个标志来说，适量饮酒才是更重要的。
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