红酒已经在柜子里放了好几年了，还能放多久，要不要赶紧喝?如果这也是你关心的，那请接着往下看，红酒是不是越放越好，到底有没有保质期?

　　其实，红酒保质期，这是一个具有中国特色的红酒说法，在国外，红酒不存在保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别红酒的最佳饮用期。由于中国大部分消费者对于红酒的认知尚处于起步阶段，人们通常可能会由此及彼地从饮品保质期想到红酒保质期。事实上，在红酒饮用盛行的西方国家，大都谈论的是“最佳适饮期”。

　　红酒通过系列酿造工艺酿制完成后，一般还需要熟成段时间才会到达最佳饮用期，之后会逐步进入衰老期。当红酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶红酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，口感不佳或不值得鉴赏了。

　　所以，我们最好在一瓶红酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应以保质期为绝对参考。因为，保质期只能保证你喝完这瓶红酒后，你的健康不会受什么影响，但是你可能享用的是一瓶已经失去魅力的红酒。

　　看完了这些，不知道你对红酒是不是有了更深刻的认识，感谢您的观看。