去红酒酒庄品酒怎样才能获得更好的体验？
现如今，人们的生活水平逐渐提高，业余生活也逐渐丰富起来，而对于爱酒人士来说，去红酒酒庄品酒已经成了业余生活的必备项目，试想一下，在秋高气爽的午后，约上三两好友去红酒酒庄品酒是一件多么幸福的事啊！那么本文米茨Mici小编就跟大家具体探讨一下，去红酒酒庄品酒怎样才能获得更好的体验？
一、提前计划
在你出发去红酒酒庄之前，最好先做一些研究，根据你的喜好选择一些红酒酒庄。如果你是一个赤霞珠(Cabernet Sauvignon)爱好者，那你可以提前搜索一下当地有哪些生产优质赤霞珠的红酒酒庄。这样一来，你的方向就能定下来。接着，你需要从这些红酒酒庄中选出一些适合的，根据他们的位置规划当天的行程。在安排行程的时候，尽量选择一些相近的红酒酒庄，这样可以减少旅途时间，同时又可以最大限度地品尝更多你感兴趣的葡萄酒。另外，在进入品酒室前，米茨Mici小编建议你先参观一遍葡萄园，了解一下风土环境，以便在品鉴中更好地认识杯中酒。
二、遵循品鉴顺序
到达品酒室后，红酒酒庄接待人员会为你安排酒款品鉴。此时，你也许会疑惑，是否一定要按照顺序进行品鉴。实际上，这一顺序是有科学依据的，红酒酒庄的酿酒师花费了许多心思来安排品酒单，力求让到访的客人获得最佳的品酒体验。通常情况下，他们会优先安排风格精致的白葡萄酒与桃红葡萄酒，随后才是口感和风味比较浓郁的红葡萄酒和甜型葡萄酒。这样可以避免葡萄酒之间相互冲突或者掩盖。倘若红酒酒庄工作人员没有提前规划好，你可以大胆询问他们的意见。
三、准备水及零食
在你每天出发前，最好提前备好一些水和面包、饼干之类的零食。这是因为在品酒过程中，你将会喝到很多不同的酒款，这会让你的口腔出现疲惫感或者麻木感。干净的水能清洁口腔，同时保证你不至于脱水。而面包和饼干亦可帮助你在品鉴不同酒款的间隙清洁口腔，特别是当你品完酒体厚重和单宁含量高的红葡萄酒时，吃一口面包或饼干能让你保持味觉敏锐。顺带一提，空腹饮酒会导致易醉，因此在开始品鉴前可以食用一些面包或饼干填饱肚子。
四、学会吐酒
有的人认为吐酒是一种浪费的行为，有的人则认为吐酒是对红酒酒庄的不尊重，但事实并非如此。吐酒能让你保持清醒的头脑，更有利于品鉴。如果你将每一场品鉴会上的酒款都一饮而尽，那你很有可能没多久便醉倒了，丝毫没有享受到品酒的乐趣。所以，红酒酒庄品酒切莫贪杯!先喝上一口，让酒液在口腔中充分展现，感受它的每个要素，此后优雅地将酒吐入吐酒桶中。
五、积极提问
千万别认为提问会给红酒酒庄接待人员造成困扰，实际上，他们非常愿意回答你的问题。在品酒过程中，你可以积极地询问红酒酒庄及酒款的任何问题，包括历史、葡萄园和酿造方面的问题。作为红酒酒庄代表，他们对红酒酒庄的一切最熟悉不过了，通过他们的解答你可以获得比红酒酒庄官网更多的内容，进一步加深对葡萄酒的认识。有时候，他们甚至可以给出关于住宿和餐饮方面的建议。所以，下次去参观红酒酒庄时，不要害怕，大胆提问吧!
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