以色列国际红酒酒庄——挪亚酒庄
在世界红酒酒庄排名中，法国酒庄一直以来都是比较靠前的，这与宣传方面是脱不开关系的，毕竟现在是网络时代，如果没有宣传，很多历史悠久的红酒酒庄酒容易被观众所遗忘，其中来自以色列的国际红酒酒庄——挪亚红酒酒庄酒常常被人们所忽略，所以今天米茨Mici小编就跟大家来具体畅聊一下，以色列国际红酒酒庄——挪亚酒庄！
挪亚红酒酒庄建于2002年，位于沙伦地区中心位置的MoshavGeulim。酒庄采用先进的革新技术，坚持以法国传统酿酒方式来酿制葡萄酒。葡萄酒经过在先进的恒温控制不锈钢罐内发酵后陈放在法国木桶中酿制。挪亚红酒酒庄的葡萄酒都是有Kosher认证，受Bnei Brak的马哈福德(Mahfud) 拉比监管，并且得到美国东正教联盟的认可。这些葡萄酒除了在以色列销售，还出口到美国，法国，西班牙，比利时，意大利和荷兰。
挪亚红酒酒庄开始在Moshav Geulim采用革新的方法种植葡萄，这种方法是以法国葡萄栽培方式为基础的，对于以色列来说是一种新的种植方式。以色列一般种植方式是每排葡萄树间隔3米，而这种新的种植方式是每一排葡萄树间隔1.6米，每棵葡萄树间隔很近，仅仅有1米（通常为1.5米）。因此，Geulim葡萄园种植密度较大，每德南(dunam)土地618棵葡萄树。这种种植方式形成了一个竞争激烈的环境，葡萄树彼此之间争竞生长，同时也要与周围的植被竞争，这样会使葡萄树更强壮，更有生存力。
少量灌溉方式有利于减少每片土地的葡萄产量，从而保证了在这样的生长环境下每棵葡萄树所产的葡萄的质量都是最好的。
Geulim葡萄园所种植的葡萄种类有：赤霞珠，梅洛，品丽珠，味儿多，塞米雍，白苏维翁。酒庄也会用犹大山丘和内盖夫沙漠地区的葡萄园种植的葡萄来酿酒。
挪亚红酒酒庄整个葡萄酒的生产过程是由法国葡萄酒酿酒师弗朗索瓦·雷纳尔(Francois Raynal)监管的，他毕业于南特大学（Nantes University），是一位很出名的酿酒师，曾经在法国，意大利，智利，南非和澳洲从事酿酒工作。他以丰富的酿酒经验开创了葡萄酒的新世界。为了监管好挪亚葡萄酒的生产，弗朗索瓦每年都会来以色列几趟。
挪亚红酒酒庄推出的葡萄酒有：挪亚梅洛葡萄酒、挪亚翡翠雷司令葡萄酒、挪亚慕斯卡特甜白葡萄酒、挪亚赤霞珠葡萄酒、挪亚基甸赤霞珠葡萄酒以及挪亚小西拉子葡萄酒……总之款式多样，总有一款适合你！
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