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米茨Mici为你揭晓智利独具风味的红酒酒庄!

发布时间:2019-08-22
虽然世界上有很多知名的红酒庄,但要说到性价比高的红酒酒庄酒非智利莫属了,智利红酒酒庄不仅性价比高而且风味独特,很受消费者的喜爱,本文米茨Mici为你揭晓智利独具风味的红酒酒庄!
米茨Mici为你揭晓智利独具风味的红酒酒庄!
智利得天独厚的地理条件给它的红酒业蓬勃发展,红酒酒庄也随之走入了人们的视野。它们各有特色,不尽相同,著名的酒庄就有:干露酒庄、冰川酒庄、桑塔丽塔酒庄、伊拉苏酒庄、活灵魂酒庄、蒙特斯酒庄、卡门酒庄等等。对于这些著名的酒庄,在这里也不必过多的介绍,今天想介绍几个比较出名,但没有那么出名,却值得关注的几个酒庄。 巨石庄园 Botalcura是智利塔尔卡西北部的一个特别小镇,在本地方言中意为“巨石”。因在当地有一巨石高耸,历经沧桑且坚韧不拔、奇巨有神,故得此名。小镇所处地区位于著名红酒产区马乌莱山谷,在这里,呈线条排列的房屋、高低起伏的丘陵与山谷的古老气息相得益彰。2000年,来自法国的天才酿酒大师菲利普(Philippe Debrus)与智利商人费南多(Juan Fernando)因对红酒的共同热爱而在小镇相遇,不谋而合,合作成立了当地的第一家酒庄——巨石酒厂(Botalcura)。经典的系列有:疯鸟系列、思想家系列、精彩系列。 伊琳•帕瓦酒庄 伊琳•帕瓦酒庄是智利四大女性酿酒师之一伊琳•帕瓦(Irene Paiva)创立的一个小酒厂。她在智利以及全世界范围内都是拥有丰富经验的酿酒师。
拉提娜(Latina)是一款手工酿制的红酒,由酒厂主兼酿酒师Irene一手照顾完成。每瓶酒都被认为是艺术作品,精心制作。产量十分有限。 葡萄园与酿酒相关的一切工作都以注重细节与质量为原则。 拉提娜(Latina)由梦想而生。第一支酒是拉提娜西拉2007。今天酒厂拥有5年的历史,保存着5年中采摘、酿制的成果。2009年以来的新产品:拉提娜卡门妮雅,产地来自同样的葡萄园与山谷:卡恰布埃尔法定产区,Peumo山谷。 永恒酒庄 永恒酒庄是智利最专业最具酿酒经验的酒庄之一,他承载了悠久的智利酿酒传统,并以独特的文化和运营方式,为全球消费者提供最理想的美酒佳酿。它位于智利著名产区库里科山谷,独特的地理和气候特点,使得这里为美酒的产生地。螺化石、哈雷路亚、天谷歌汇、阿祂卡玛等品牌就是来自这个带着神圣永恒光芒的酒庄。 永恒酒庄拥有着智利顶级的酿酒师团队,他们都曾酿过智利的名庄,如圣酿、酿乐、蒙特斯等优质的红酒。
嘉利图酒庄 2006年,智利企业家费尔南多(Juan Fernando Waidele)和著名的法国酿酒师菲利普(Philippe Debrus)志在打造出在价格上更有竞争力,质量更好,口感不错,富有想象力的红酒,历经辛苦,终于找到了马乌莱山谷的嘉利图小镇(Corinto)并在此地创建庄园。它的成立几乎雇佣了整个小镇的所有村民,而酒庄的命名也是出于与对小镇的一种尊敬。 嘉利图庄园的葡萄来自:拉埔山谷,库里科山谷,马乌莱山谷,卡萨布兰卡山谷,伊塔塔山谷。主要采摘马乌莱山谷这个最古老种植区的葡萄。它的葡萄种植面积是30393公顷。从太平洋沿岸至海岸山脉地区有着海洋性气候,山间的低平山谷区则呈现地中海气候。早晚的温差是15℃-18℃,年降雨量为700mm-950mm。而到了今天,嘉利图酒庄更是聘请了智利顶级红酒品牌“疯马”的酿酒师,拥有两百万升的红酒容量,并保持着一如既往的质量水平。
智利的红酒历史虽然没有旧世界产酒国那么悠久,但也有好几百年了,如今,越来越多的智利红酒开始出现在全球的市场上,频频受到国际认可。虽然智利的红酒价格一向都比较贵,但是它的红酒依旧还是很受人们的喜爱。

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