葡萄酒中有沉淀物，还能不能喝？
可能很多人都遇到过这样的情况，葡萄酒拿出来之后，里面有一些沉淀物，那如果你遇到这样的情况，还会喝这瓶葡萄酒吗？今天米茨Mici红酒学院小编就来为你介绍葡萄酒中有沉淀物还能不能喝。
葡萄酒中有沉淀物，还能不能喝？
米茨Mici红酒学院小编表示，首先你要知道葡萄酒中的沉淀物到底是什么。
一、沉淀物的分类及形成
小编表示，其实葡萄酒中有沉淀物还是比较常见的现象，一般来说可以放心饮用，沉淀物是不会对人体造成伤害的。一般来说，葡萄酒中出现的沉淀物状态并不相同，下面我们就来一一分析：
一些深色的晶体颗粒或者絮状物。
一般出现这种沉淀物的酒应该是一些老酒了，随着时间的推移，红葡萄酒中就会析出一些晶体，这些晶体为酒石酸钾钠，随着晶体析出的还有色素或者一些其他物质，也就是颗粒或者是絮状物。
还记得我们之前说过的酒石酸吗？这是一种广泛存在于葡萄内的酸，如果你的红酒出现了晶体颗粒，那就说明这瓶酒中有酒石酸，恰恰是这种酸的存在，也就说明了这瓶酒是由葡萄酿造而来的。勾兑酒是不会购买酒石酸来增加自己的成本的。
所以如果葡萄酒出现沉淀物，其实是好事，正好能说明这是由葡萄酿造的，不是勾兑酒哦。
一些白色的晶体颗粒或者絮状物。
这种现象一般出现在白葡萄酒或者是甜酒当中，白葡萄酒中如果出现这种晶体颗粒，也是正常现象，不必担心，因为白葡萄酒中没有色素，所以沉淀就是白色的。
若是甜酒中出现的絮状物，也不必担心，这种絮状物其实是糖分过高而析出的，也是正常现象。
所以，如果葡萄酒中有沉淀物，不必惊慌失措，甚至倒掉，只要在饮用时小心，不要饮用沉淀物即可，当然如果说一瓶已经变质的葡萄酒，不管是否有沉淀物，都不能喝了。
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