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红酒怎么喝是正确的

发布时间:2018-12-23
红酒怎么喝是正确的?红酒不像二锅头,买来就着花生米就能喝起来,喝红酒被认为是高雅的事情,一个正确的红酒品饮流程也是非常必要的,今天米茨Mici红酒学院小编就来介绍红酒怎么喝是正确的。
红酒怎么喝是正确的?
第一步:醒酒
不管是便宜的红酒还是贵的红酒,和红酒前都需要经过醒酒这一步骤。就是在喝红酒之前,我们应该将红酒倒置在宽敞的容器中,让红酒与空气充分接触,从而去除红酒中的酸、涩、薄等缺点,让红酒的口感喝起来更加醇厚。一般来说静置30分钟后饮用是最佳的。
第二步:倒酒
红酒怎么喝是正确的,倒酒也是非常的步骤,要知道很多红酒放置久了,底部都会产生一些沉淀物,如果将这些沉淀物倒进酒杯后,不但不美观,还会影响口感。所以在倒酒前要要均匀,让酒慢慢的倒进杯子里,同时不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。
红酒怎么喝是正确的
第三步:拿酒
红酒怎么喝是正确的?拿酒以及后学的摇杯等等都能让你看起来更加的优雅,端酒杯的正确端法是握住杯颈,很多人习惯托住杯体,其实这种端法是不正确的,因为红酒会随着身体的体温而发生变化,从而影响口感。
第四步:摇酒
摇酒是为了把“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。记住,摇酒的时候方向一定要顺时针或逆时针,不要左右摇晃。
第五步:碰杯
当有人与你碰杯的时候,你应该直视对方。如果对方在碰完杯喝酒的时候,你应该直视酒杯,以示尊重。
第六步:品酒
喝红酒不应该像喝啤酒那样,大口大口的吞咽,而是应该抿上一口红酒,让其在口腔里充分蔓延,红酒包围整个舌头后,味蕾能感受到红酒的万千滋味,吞下去是才回味无穷。

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