层次丰富的香气是葡萄酒的最大魅力之一，这些香气中有果香、花香，当酒香飘散而出或是酒液流淌于口中时，它可能是最先引起你注意的味道。那种感觉是如此似曾相识，令人联想起...

喜爱葡萄酒的爱好者们如果拿到一瓶酒时，不但会关注酒的风味口感，还关心葡萄酒的陈年潜力，因为陈年后的葡萄酒有着更加丰富、复杂的风味与结构，值得品尝。所以，关于葡萄酒...

过了保质期的葡萄酒到底还能不能喝？小编告诉以下几个小技巧让大家可以分辨，到底怎么样的情况之下还能喝，如果葡萄酒已经出现醋味、酱油味或霉味那就是代表这瓶葡萄酒已经不...

与友人小酌一杯，分享美味的葡萄酒，是不是一件极为不错的事情，可是，如果只喝葡萄酒又稍嫌单调，那该如何来场丰富的晚餐飨宴呢？以下提供您几招超简单酒搭餐原则，让你看一...

无论是葡萄酒新手还是老手，在购买葡萄酒时，最担心的不是葡萄酒的价格，而是更加担心买到假酒，那在购买过程中，怎么才能避免买到假酒呢？以下有三个方法： 1、选择对的商家...

葡萄酒怎么保存与怎么存放都有着重要的影响，一般来说在我们的印象中，无论是零售店，还是酒柜中，葡萄酒似乎总是以卧放的姿态保存，目的是润湿酒塞，防止酒塞破裂而导致氧气...

如今不仅新世界的许多葡萄酒产区使用螺旋盖来封装葡萄酒，一些旧世界的产国也开始使用螺旋盖，但我们依旧不能否认，软木塞在市场上仍然大受欢迎，甚至由于中国市场对软木塞的...

酿造一瓶葡萄酒需要多少葡萄？消费者在专卖店购买葡萄酒的时候都能发现，葡萄酒的容量大多都是750ml一瓶，那你知道要是酿造这样一瓶葡萄酒需要用多少葡萄酒。 1、酿造一标准瓶葡...

在专业的酒评里，我们常常会看到一个名词单宁(Tannin)，比如：单宁如同天鹅绒般柔顺细致、酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁、色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香。那...

一般来说，葡萄酒背后有着非常丰富的知识，如果想要成为一个专业的葡萄酒人员，我们需要了解其背后的风土、土地风味、矿石风味、优雅或香草味来形容旧世界的酒；用现代感、果...