哪些旧世界葡萄酒庄园的长相思品质最佳？
对葡萄酒有一定了解的朋友们一定对葡萄的品种也是非常了解的，而提到品质上乘的葡萄品种就不得不说一下大家耳熟能详的长相思(Sauvignon Blanc)了，因其口感丰富的特点常被用来酿造葡萄酒，对葡萄酒庄园有一定了解朋友们也会知晓葡萄酒是分为旧世界和新世界的，本文米茨Mici小编就来跟大家具体聊聊，哪些旧世界葡萄酒庄园的长相思品质最佳？
旧世界葡萄酒庄园代表之一：波尔多 | Bordeaux
波尔多被认为是长相思的故乡，在这里，长相思一般与赛美蓉(Semillon)一起混酿，而且长相思的比例通常比赛美蓉要低。波尔多的干白混酿被认为是世界上最好的干白葡萄酒之一。
此外，在波尔多的苏玳(Sauternes)产区，长相思与赛美蓉混酿出世界上最好的高端贵腐葡萄酒。自从上世纪70年代以来，这种混酿传到澳洲，至今，她已经成为澳大利亚Margaret(玛格丽特河)地区酿造白葡萄酒的主要方式。
假如你觉得苏玳的贵腐太过昂贵，那么可以试试在加仑(Garonne)河和多尔多涅(Dordogne)河交汇之处的“两海之间(Entre-Deux-Mers)”产区的长相思。该产区的长相思干白有着特别的芬芳，口感轻盈，结构非常平衡，而且价格低廉，是实惠的好选择。
旧世界葡萄酒庄园代表之二：桑赛尔 | Sancerre
位于卢瓦尔河(Loire )上游的桑赛尔(Sancerre)产区，虽然不是长相思的原产地，却被认为是把该葡萄的特性表现得最为充分和纯粹的产区。
该产区突然结构以黏土层、泥灰岩和石灰岩为主，还有不少的燧石，而且气候偏温暖，非常适合长相思的种植和生长。
桑塞尔长相思葡萄酒的特点是果香四溢、清新爽口，堪称法国品质最卓越的白葡萄酒。它所呈现出的风味成为世界上其他产区酿制长相思所追求的参照标杆。
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