我们一起来看看恒台的葡萄酒庄长啥样？
说到葡萄酒庄，很多人都是非常向往的，因为每一个葡萄酒庄都承载着那个城市的历史，国内很多城市都陆续开起了葡萄酒庄，当然恒台也不能落后，因为小编最近发现恒台也有了属于自己的葡萄酒庄，我们一起来看看恒台的葡萄酒庄长啥样？
日前，小编在位于马桥镇的山东千亩园葡萄酒庄项目现场看到，酿酒车间已经建设完工，储酒罐、冷冻罐、发酵罐等设施一应俱全，技术人员正在加紧对冰葡萄酒、果酒生产线进行调试。
据介绍，该项目由山东新坐标农业开发有限公司投资建设，总投资5000余万元，占地20余亩，于2017年5月开工建设，目前冰葡萄酒、果酒生产线正在调试中。
“我们基地种植有上千亩的冰葡萄，新建的千亩园葡萄酒庄主打高端冰酒，生产酿造优质酒庄酒。”据新坐标农业开发公司负责人介绍，千亩园葡萄酒庄集生态酿酒、酒文化展示及乡村旅游于一体，新建办公大楼、技术中心、传统酿酒车间、地下酒窖、包装车间、酒文化展厅等建筑设施，项目全部建成投产后，可生产各类冰葡萄酒300吨、各类果酒500吨、各类果汁1000吨、白兰地200吨。
据悉，新坐标农业开发公司以千亩葡萄园种植基地为依托，以东北地区两处冰葡萄种植基地为辅助，酿造以“青桓”冰葡萄为主要原料的冰葡萄酒和干红葡萄酒；以“清河谷”雪桃等农产品为原料，酿造雪桃酒、桑椹酒和红果酒；同时生产各类果汁及白兰地。公司与齐鲁工业大学酿造专家合作，聘请具有几十年酿酒经验的酿酒师，研发酿酒工艺，打造具有桓台特色的农产品深加工精品，有力地促进了农业增效、农民增收。
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