
你了解世界十大葡萄酒品种之一的歌海娜吗?
大家都知道酿造葡萄酒是与葡萄品种分不开的,因此提到世界十大葡萄酒品牌就不得不跟大家聊一聊葡萄品种,所以本文就跟大家来具体聊一聊世界十大葡萄品种之一的歌海娜,那么你了解世界十大葡萄酒品种之一的歌海娜吗?

1、歌海娜原产于西班牙
歌海娜在西班牙是种植最广泛的葡萄品种,它原产于西班牙的阿拉贡(Aragon)地区,阿拉贡是西班牙北部的一个自治区。在西班牙,你不难找到价格适中,但品质卓越的歌海娜葡萄酒。
2、歌海娜历史悠久
歌海娜的历史可以追溯到16世纪,有关这个葡萄品种的文字记载最早出现在加布里·阿隆索·德埃尔埃雷拉(Gabriel Alonso de Herrera)所撰写的《农业综述》(Agricultura General)中。此外,在杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)和茱莉亚·哈丁(Julia Harding)共同撰写的《酿酒葡萄》(Wine Grapes)一书中,歌海娜被描述为“来自马德里(Madrid)的一种深色浆果”。
3、歌海娜是世界上种植面积最大的葡萄品种之一
尽管赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)被广泛种植于世界的各个角落,但按种植面积来说,歌海娜并不逊色于以上两个葡萄品种。尽管大多数的歌海娜都分布在西班牙和法国南部,但由于西班牙北部葡萄园的面积十分广阔,歌海娜的种植面积自然也不落后。
4、除了西班牙和法国,这些小国家也种植歌海娜
说到歌海娜的产量,毫无疑问,法国和西班牙绝对是数一数二的。然而,这个葡萄品种对环境的适应能力较强,因此在其他国家也有所种植。例如,阿尔及利亚是第四大歌海娜种植地区,而突尼斯则位列第六。
5、歌海娜也可以用来酿造价格不菲的葡萄酒
歌海娜经常与其他葡萄品种混酿,但这并不代表用歌海娜酿造的葡萄酒都是价格低廉的,它也可以用来酿造最美味、最昂贵的葡萄酒。法国教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区出产的葡萄酒就是一个最好的例子。这些葡萄酒有的采用100%的歌海娜来酿造,有的则添加了少量的西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)进行调配。典型的教皇新堡葡萄酒酒体饱满,风味浓郁,单宁中等,具有一定的复杂度,品质上乘。

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