为什么存放的私人定制白酒会变质？
对于爱酒人士来说最痛心的莫过于收藏的私人定制白酒变质了，其实私人定制白酒的度数一般是比较高的，所以产生变质的问题也是很少的，而一旦出现变质的过程可能就是因为自己平时收藏的太粗糙了，所以今天米茨Mici小编就针对这一问题跟大家具体分析一下，为什么存放的私人定制白酒会变质？
一、没有注意密封
我们想要让私人定制白酒储存之后口感变得更好，香味变得更纯正，一定是需要我们密封的!酿酒师告诉我们，没有密封的私人定制白酒，基本上不到的一年的时间，酒精就已经挥发的差不多了!所以如果家里的私人定制白酒是我们见过密封保存的，那酒味可能是已经变质了，那么私人定制白酒定制厂家建议我们还是不要喝了!
二、没有注意温度
储存私人定制白酒的时候，除了需要注意酒的密封性，但相对比较重要的还是私人定制白酒储存的温度，不管是过冷的环境，还是高热的环境下，都会使我们的酒口感变得不好!酿酒师告诉我们，私人定制白酒的温度一般都维持在12度与15度之间，这样的环境是理想的。
三、没有注意避光
光线对于私人定制白酒的伤害也是非常大的，酿酒师告诉我们如果私人定制白酒长时间的放置在阳光下，就会加速酒的氧化速度。所以要想我们的私人定制白酒保存的更加的完好，就一定要找一个避光的地方。还要记得，将酒原理日光灯的照射哦，这也是会影响到私人定制白酒的口感的!
私人定制白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是私人定制白酒中含量多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。但是如果不注意存放的话会使这些物质发生变化，为了能够喝到美味的私人定制白酒，还需要人们注意存放才行。
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