进口红酒加盟商如何避免产品出现滞销？
对于经营进口红酒加盟店而言，每款产品都能畅销是经营者最希望看到的事情。经营者引进任何一款红酒，大多希望快速动销回笼资金，但事实往往并非如此。如何选出客户喜欢并愿意长期大量订购的产品，尽可能避免产品出现滞销，经营者需要做好以下几点：
每次采购对进口红酒加盟商来说都是十分重要的，许多经营者在采购红酒的时候往往都是根据自己的喜好来挑选，并不重视销售数据分析，采购回来的红酒并不见得能够被消费者认可，形成长期库存。每个人对红酒的口感喜好可能都不太相同，进口红酒加盟商在采购时不能只根据自己的喜好或者是听信他人的片面意见，重视销售数据的分析才能采购更符合大众消费者需求的产品。
有些进口红酒加盟商在采购前会选择做免费的品鉴会来调查顾客的喜好需求，对于免费的产品，许多人在品鉴会上碍于面子都说酒还不错。但当经营者信以为真把这些酒进回来要客户掏钱时，却发现不少人并不愿意为此买单。对于这类问题，可以在对新品进行试饮时邀约一些关系稳定、比较熟悉的老客户，以确保带来的是真实的反馈，或者是客户觉得这款酒很好，在决定采购这款新产品之前，愿意先交一部分预付款，这就说明这款新品红酒是真的受到客户亲睐。
进口红酒加盟商不管采用何种方式调查产品的受欢迎程度，都应重视建立属于自己的数据库，在顾客选购产品的时候，可以询问顾客的口感喜好，购买决定因素等相关问题并及时记录，长此以往，当积累大量的数据后才加以分析，才能在采购时选出更符合大众消费者需求的产品，并根据数据库有针对性的为老顾客介绍更符合他们口感的酒水。
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