稀雅丝酒庄葡萄酒有何独特之处？
稀雅斯酒庄是法国罗讷河谷(Rhone Valley)产区酒庄之一。稀雅丝酒庄(Chateau Rayas)的面积也很小，出品着极为珍贵的顶级佳酿，稀雅丝每年只出产几百瓶酒。因为产量极小，稀雅丝在当地的市场经常出现供不应求的情况，在国内，就更是不易见到，因此，称其为“南法国葡萄酒的珍惜艺术品”一点也不夸张。那么稀雅丝酒庄葡萄酒有何独特之处？
抹开这些浮名，来品尝一口稀雅丝葡萄酒吧，那复杂、充满荔枝香，但又并不失优雅、单宁圆润而丰厚的口感，一定会让你不得不为之惊叹：难怪她被誉为南法国的酒王之王，难怪有人称她为法国南部的帕图斯，也难怪有人赞誉其为南法国葡萄酒的珍稀艺术品。
稀雅丝酒庄现在由伊曼纽尔•雷诺(Emmanuel Reynaud)掌管。雷诺家族拥有该酒庄已长达120多年的历史。酒庄在雷诺家族四代人的努力经营下从默默无闻的一个小酒庄，逐渐成为了罗讷河谷知名的顶级酒庄。
起初的稀雅丝酒庄仅拥有一个不起眼的小葡萄园，自然条件并不如人意，土壤为保温性能差的沙地，且朝着背阳的北面。如今，酒庄拥有25公顷的葡萄园，葡萄藤的平均树龄已达35年。该酒庄的成功，全在于庄主的执著与创新。酒庄第一任庄主艾伯特•雷诺先生(Albert Reynaud)放弃教皇新堡使用多种葡萄混酿的传统，采用本地歌海娜(Grenache)葡萄和少量的西拉(Syrah)葡萄酿造。最终，功夫不负有心人，艾伯特先生酿出了顶尖的教皇新堡红葡萄酒(Chateau Rayas，Chateauneuf-du-Pape)。外界对此酒的评价甚高：1996年份的红葡萄酒在2006年就被《葡萄酒观察家》评为98分，分数是当年此产区之冠。而其2005年份和2003年份的红葡萄酒也分别被帕克评为98分和95分。
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