
葡萄酒怎么辨别真假
葡萄酒怎么辨别真假?如今市面上造假的葡萄酒非常多,这种情况给很多消费者带来了困扰,今天米茨Mici红酒学院小编就来教您怎么辨别葡萄酒真假,希望能帮助到大家。
那么面对市场上令人眼花缭乱的葡萄酒种类,我们该如何鉴定真假呢?
一、葡萄酒怎么辨别真假?看橡胶酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
二、葡萄酒怎么辨别真假?闻香,这是判定酒质优劣最明显可靠的方法。
1、第一次闻香在酒杯中倒入1/3容积的葡萄酒,在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。

2、摇动酒杯,使葡萄酒呈圆周运动,促使挥发性弱的物质释放,进行第二次闻香。优质红葡萄酒香气较淡,劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味。
三、观色。把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。一般好的葡萄酒对着灯看是会有一个光圈的。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。
四、葡萄酒分为酒商酒和酒庄酒。酒庄酒即在酒庄内部拥有自家葡萄园,并且葡萄种植采摘,以及酿造包括最后的装瓶全部过程都在酒庄进行,对品质的要求极高,而且口感精致,名庄酒天睦酒庄绝对是酒庄酒中的奢侈品。
而酒商酒是目前我们国内市面上最多用来去忽悠人的一种,一般指酒商通过收购葡萄、葡萄汁等尽兴生产调配并罐装而来的,品质和天睦酒庄这样的酒庄酒是没有可比性,而且原瓶原装的可信度极低。
以上呢那就是小编教给大家的鉴定葡萄酒真伪的4个妙招啦。很多人觉得自己是葡萄酒的门外汉,品不懂葡萄酒,其实不然,即使是初尝者也是能品出适合自己口味的好的葡萄酒,毕竟天睦酒庄这类的红的葡萄酒口感平衡,而且香气怡悦,且具有馥郁、罕见等特征,即具有个性和风格。

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