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这三个品饮葡萄酒的坏习惯需要摒除

发布时间:2019-01-14
国内喝葡萄酒的历史并不长,往前追溯,也就三四年前才开始流行,很多人多葡萄酒文化并不太了解,因此养成一些比较不好的习惯,下面,米茨Mici红酒学院小编就来介绍三个大家需要摒除的品饮葡萄酒的坏习惯。
品饮葡萄酒的坏习惯一:倒酒太多
许多餐厅服务生没有经过专业的侍酒培训,往往在侍酒时,会掌握不好合适的量。一些服务生会给客人倒过多的酒,影响客人的品酒体验。此时可以询问主人或遵循最基本的倒酒法则,即倒酒量是酒杯容量的1/3左右。
这三个品饮葡萄酒的坏习惯需要摒除
品饮葡萄酒的坏习惯二:伪收藏家
收藏葡萄酒也是收藏的一种形式,它代表了品味和财富。然而,一些伪收藏家收藏了许多葡萄酒,却对葡萄酒的产区、类型、风格等关键信息一无所知,仅仅是跟风购入葡萄酒来投资收藏。伪收藏家的判断标准是根据葡萄酒的名气和评分来购买,然而却不真心去学习葡萄酒的知识和文化。
品饮葡萄酒的坏习惯三:侍酒温度很重要
即使不是葡萄酒专家,也大概知道葡萄酒讲究侍酒温度。通常来说,白葡萄酒需要冰镇,红葡萄酒则需要低于室内温度。然而依然有许多人过度冰冻葡萄酒,或者在饮用葡萄酒的时候手握杯肚,使葡萄酒温度过高而影响其风味。

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