原浆酒，优质好久的代名词，更是售卖高价的一种理由，但是真正的原浆酒是刚刚生产出来的酒水，是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始...

提起茅台镇，大家总能第一时间想到茅台酒，不仅茅台镇，连整个酱香型白酒能够闻名于世都要把大半的功劳给茅台酒。盛名之下自然就滋生了许多产品，茅台镇的老酒有很多，简直就...

我们知道酱香酒目前在市面上的受欢迎度越来越高，这是因为酱香酒的生产酱香酒的过程中，使用的酒曲比较好，以前家里做甜酒的时候，使用的酒曲都是被人卖的，酒曲的好坏直接影...

大家应该都知道想要酿制好酒，那酿酒所需要的水是非常重要的，同时水对白酒的酿制也有着很大的影响。那么，大家知道 水对白酒工艺酿制的影响表现在哪些方面？ 想要了解的朋友...

想要判定白酒的品质，那么与 白酒酿造工艺 是有直接关系的，越醇熟的白酒酿造工艺才能酿造出高品质的白酒，两者是相辅相成的关系，但是很多外行人对白酒酿造工艺是不了解的，...

提到白酒工艺大家一定都不陌生，因为我国的白酒文化一直以来都是很浓厚的，而且也处于不断革新的状态，当然白酒工艺的不断变化使得酒的种类也在不断发生着变化，其中桂花酒就...

中国的白酒工艺是一直在变化的，最开始的原浆酒很显然已经满足不了人们的需求了，因此市面上推出了基酒，但是很多人对基酒的分类不是很清楚，所以本文小编就跟大家聊一聊，...

白酒在国内有着几千年的酿造历史，经过一代代的改善，如今白酒的酿造工艺是极为成熟的，不过很多人对于白酒是如何酿造的并不太了解，下面米茨Mici红酒学院小编就来为大家介绍传...

在我国白酒的酿造技术一直以来都是作为一种传统工艺传承下来的，而且传统蒸馏的种类在中国是非常多的，不同的生产工艺酿制出的酒就不同，一般可分为固态法白酒、液态法白酒、...

想要搞清楚 北大仓酒是以何种白酒工艺酿造的？ 首先就要弄清楚北大仓酒的由来和它的历史，今天小编就跟大家来具体描述一下这款酒的 白酒工艺 以及制作过程： 北大仓酒是东北黑...