葡萄酒醒酒最主要的目的有两个：第一是去除葡萄酒中的沉淀，使你杯中的酒看起来更为靓丽。第二是让葡萄酒充分氧化，去除由二氧化硫带来的臭味，使葡萄酒本身的香气更具活力。...

葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。 单宁 (Tannin) 单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存，单宁低要尽快喝掉，...

工欲善其事，必先利其器，喝葡萄酒也是日此，虽然你也可以用一次性的纸杯来喝酒，但总归不尽人意，好酒总归还是要配好杯的，下面米茨Mici红酒学院小编就来告诉你如何选择适合的...

葡萄酒是由葡萄酿造出来的，而不同品种葡萄酿造出的葡萄酒口感风味也都是不同的，有些葡萄酒甜，有些葡萄酒酸，有些葡萄酒涩，而导致不不同葡萄酒口感不同最为重要原因就是葡...

葡萄酒种类众多，那么有哪些葡萄酒的分类呢？ 颜色分类 红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为紫红，宝石红，石榴红，茶红。 白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制...

葡萄酒怎么醒酒？米茨Mici红酒学院小编表示，很多葡萄酒在饮用之前需要醒酒的，合理醒酒的葡萄酒在入口的一瞬间就能给你带来美好的享受，但如今依然有很多人并不知道如何醒酒，...

都说葡萄酒对身体健康有益，但是市面上葡萄酒种类那么多，是不是每一瓶葡萄酒都有这样的效果呢？如果不是，那哪种葡萄酒对身体健康更加有好处呢？且看米茨Mici红酒学院小编来给...

什么样的温度最适合葡萄酒发酵？想要自制葡萄酒，那最为重要的一个环节就是酒精发酵，这个过程能将葡萄中的糖分转化成酒精，通过恰当的发酵能才得到最好的葡萄酒，那什么样的...

什么样的葡萄酒才是好酒？是看酒瓶的外观就可以直接判断出来吗？是价格越高的葡萄酒就是好酒吗？是评分越高的葡萄酒就是好酒吗？其实想要判断一款葡萄酒是不是好酒，只有喝过...

在葡萄酒知识不够普及的国内，很多人听到甜葡萄酒，就认为这种酒适合女性喝，特别是甜型的白葡萄酒，对此米茨Mici红酒学院小编表示，这着实是偏见，其实在百大葡萄酒排行中，甜...