摩尔多瓦红酒的四大产区
摩尔多瓦，摩尔多瓦位于乌克兰与罗马尼亚之间，地处欧洲东部，是由德里斯特河和普鲁斯河冲刷出来的天堂圣地。对于葡萄种植，摩尔多瓦红酒拥有着得天独厚的地理和气候条件。以下是小编整理的摩尔多瓦葡萄酒四大产区的简介。
摩尔多瓦红酒绝大部分葡萄园位于北纬46°和47°之间，土地相对贫瘠，遍布全国的丘陵，同时还有南部的黑海调节气候。摩尔多瓦的大部分国土都适宜种植葡萄，这些得天独厚的葡萄种植地一共被分成4 个产区：Valul lui Traian 产区、Stenfan Voda 产区、Codru 产区和Balti 产区。
1、Valul lui Traian 产区
Valul lui Traian 产区位于两面堵图拉真城墙之间（Trajan's Wall，曾被罗马帝国用于抵御外族入侵），拥有43,230 公顷葡萄园，这个区域比较接近地中海气候， 夏季干热少雨，冬季短暂温暖。这里大部分的葡萄园都位于普鲁特河岸的斜坡上。黑比诺、美乐和赤霞珠在这儿都比较常见，用于酿制酒体丰满、香气集中的红葡萄酒。此外，这里还盛产摩尔多瓦最好的甜葡萄酒，如Ciumai 的、Trifesti 的等产区。
2、Stefan Voda产区
坐落于摩尔多瓦东南部，受黑海影响，Stefan Voda 产区属于温和的大陆性气候。这个接近黑海的产区拥有15,000 公顷的葡萄园，东边蜿蜒着德涅斯特河，平均海拔为60 米到70 米。黑海吹来的微风“轻抚”着这里的葡萄园，使这儿产出了平衡、饱满、精致、独特的葡萄酒。这儿最著名的子产区就是“Purcari”，拥有着种植红葡萄的绝佳条件——美乐、赤霞珠和本地葡萄Rara Neagr. 都酿造出了非常优质的、适合陈年的红葡萄酒。
3、Codru 产区
Codru 产区位于包括首都基希讷乌在内的摩尔多瓦中心地带，拥有52,500 公顷葡萄园，是摩尔多瓦产业化最发达的葡萄酒产区，大部分的酿酒商和装瓶公司都集聚在此。这里冬季漫长而不太冷，夏季炎热，秋季温暖。广袤的森林占据了25% 的产区领土面积，既能保护葡萄园抵御冬天的寒风，又能帮助抗击夏季的干旱， 成为影响产区微气候的关键因素。这里适宜种植白葡萄，如长相思、雷司令、霞多丽、阿里高特和本地品种Feteasca Alb.。值得一提的是，摩尔多瓦最大的地下酒窖，也是世界最大酒窖Mile.tii Mici 和Cricova 都在这个产区，分别有200 公里和120 公里长！
4、Balti 产区
Balti 产区是摩尔多瓦最小的产区，拥有5750 公顷的种植面积。相比于其他产区， 这里的冬季更长、更冷，比较适合白葡萄生长，如长相思、雷司令、霞多丽等国际品种和Feteasca Alb. 等本地品种。大部分的葡萄会被用来酿制优质白兰地（“Divin” 地理保护标志），少部分葡萄会用来酿造一些简单的餐酒。
一个具有几千年酿酒历史的东欧小国，它的面积只有一个中国海南省那么大，但却有着超过五千年的酿酒历史。摩尔多瓦的国土形状就像一串葡萄，国家虽小，但却拥有这么多大得天独厚的葡萄酒产区，这是一个欢乐的国度，我们热爱美酒、热爱生活！
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