哪年的葡萄酒好？怎么判断？
判断葡萄酒的好坏，除了关注品牌以外，葡萄酒的年份也是必须考虑的因素，所以关于哪年的葡萄酒好，网上也是众说纷纭，特别是将近年关，挑选葡萄酒就是一个热门话题，不管是送朋友还是送长辈，葡萄酒都是一个很好的选择，所以小编就跟大家具体聊一聊，哪年的葡萄酒好？怎么判断？
关于哪年的葡萄酒好，好年份该怎么判断呢？其实主要就是根据每年的天气情况和葡萄酒的产地收成状况来判断，只有日照充足，产量高才能产出年份好的葡萄酒，所以小编为大家逐一分析一下：
1、开花期要早且短，这样更有利于授粉，令葡萄产量稳定，并且有更好的成熟度，花期早还能拉长葡萄的生长时间，积累更多的酚类物质。
2、结果期要有给予葡萄树一定的供水压力，也就是说不要有太频繁的降雨过程（当然必要的雨水还是要的），这样可以增加单宁的含量，确保葡萄酒陈年时间，同时也能有效防止果实颗粒过大。
3、葡萄果实开始转变颜色变得成熟这个时期，必须要严格控制供水，防止葡萄过快成熟，如果这段时期有大量降雨，将会对最终产品质量产生巨大影响。
4、临近成熟期要进行适当的枝叶修剪，以确保果实在成熟期得到充足的养分供应，而不是被枝叶生长占去过多养分。
5、收获期气候良好且稳定，在没有雨水或过度潮湿的气候下，霉菌和其它病菌不易滋生，部分较晚成熟的葡萄品种也可以完美成熟。
当然不同产区的气候也有很大差别，比如1988年的摩尔多瓦天气都比较炎热，所以葡萄的成熟度就非常高，产量也很惊人，而童年的法国气候就没那么温暖了，经常下雨，所以直接影响了葡萄的产量，所以酿出的葡萄酒也很少，所以就算同年份产地不同，葡萄酒的质量也会有很大差别。
所以判断哪年的葡萄酒好，不能光凭年份，还要根据葡萄酒的产地来判断，当然还要考虑当地的葡萄产量，每一个因素都要考虑全面才能选到品质上乘的葡萄酒。
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