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哪种甜的葡萄酒口感最好?

发布时间:2018-12-27
关于甜的葡萄酒的类型主要分为甜白/红起泡酒、贵腐甜酒、加强型甜酒、风干甜酒以及冰酒这几种分类,那么哪种甜的葡萄酒口感最好呢?今天小编就为大家逐一分析一下。
哪种甜的葡萄酒口感最好?
1.莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d' Asti)
甜白起泡酒的代表作就是莫斯卡托阿斯蒂,此款酒产自澳大利亚,口感半甜、带有一些气泡,酒精度数一般控制在五到七度,酒体轻盈,最重要的是价格比较亲民,一般售价一百元左右。
2. 托卡伊阿苏(Tokaji Aszu)
托卡伊阿苏属于贵腐酒中的代表作,此款甜的葡萄酒酒体呈现金黄色,香味醇厚,并伴随有蜂蜜的香气,带有微微的酸味,完美的中和了酒中的甜味。
3.PX雪莉酒(PX Sherry)
雪莉酒属于坚强型甜酒的代表作,产自波尔多,属于甜的葡萄酒中酒精含量最高的一款酒,通常度数控制在16-20度之间,所以酒量不好的人切记不要贪杯哟~
4.Constantia甜酒
Constantia甜酒属于风干型甜酒,产自南非,酿造这类葡萄酒需要糖分含量相当高的葡萄果实,当然加强型甜酒还有一个别称就是稻草酒,历史非常古老,从古希腊时期就已经形成了酿造传统。
5.冰酒(Ice Wine)
对于外行人来说,最知晓的甜的葡萄酒种类就非冰酒莫属了,酿造这种酒的方式非常特别,是采用结冰以后的葡萄酿造,通常要等到气温降到零下八度以后再采摘,这样酿出来的葡萄酒风味更佳。

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