喝剩的葡萄酒可以这样用！
对于葡萄酒开瓶后短期内喝不完的情况也是比较常见的，网络上很多咨询葡萄酒开瓶后保质期也正说明了这一点，但是这个治标不治本，喝不完勉强喝下也着实为难，但是弃之又可惜，今天米茨Mici红酒学院小编就来介绍喝剩的葡萄酒使用方法。
1、制作冰块
将你的葡萄酒倒入冰格中，置于冰箱里冷冻起来，可以防止葡萄酒过快变质。这样的炎炎夏日，在喝饮料的时候放入几块葡萄酒冰块，在淡淡的葡萄酒香气中畅享“清凉一夏”!
2、清洗蔬果
葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。将葡萄酒和水的混合物喷洒在蔬果上，可以杀死积聚在水果和蔬菜表面的有害细菌，例如沙门氏菌和大肠杆菌，葡萄酒中的酒精还可以溶解蔬果表面的杂质，记得最后还是得用清水冲洗干净，否则容易造成腐烂或招来蚂蚁。（扩展阅读：红酒中的单宁是什么意思）
3、清洁卫生
葡萄酒中的酒精有很强的杀菌和去渍能力，既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对工作台面进行消毒，还可以用它来擦拭门把手、抽屉拉手，能起到清洁杀菌的作用。如果用来清洁卫生，最好使用喝剩的白葡萄酒，因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红，也不会留下黏稠的物质。白葡萄酒用来清洁窗户同样十分有效，你只需要在白葡萄酒中加入一些水，将混合物喷洒在窗户上，擦拭几遍你就会发现上面的灰尘和油渍通通消失不见了。
4、滋润肌肤
葡萄酒具有抗氧化作用，其含有丰富的抗氧化多酚，能够增强肌肤抵抗力，并促进肌肤血液循环，使肌肤看上去白皙红润。可以自制葡萄酒面膜，将少量葡萄酒与橄榄油或蜂蜜混合，涂至脸上大约20分钟，然后冲洗干净即可。或是在沐浴时倒上一两杯葡萄酒，可以促进血液循环、加速新陈代谢，滋润肌肤。
5、烹制美食
葡萄酒不仅可以饮用，也是极佳的调味品，在去除腥味之余，还能让味道变得更加鲜美。不管是各种美味的菜肴还是精美的甜点，葡萄酒可以助你实现无数的可能。由于葡萄酒因有着多种多样的风味，不同的葡萄酒更适合烹饪不同的美食。比如罗纳河谷白葡萄可以用来煮芦笋和蘑菇等蔬菜类，而罗纳河谷红葡萄酒则可以用来煮红烧牛肉等需要浓郁酱汁的食物。
除了美味的菜肴，用葡萄酒制作的甜品也很诱人，比如法式红酒炖雪梨、红酒树莓奶冻、红酒冰激凌或红酒巧克力，甜蜜的口感融合醉人的酒香，在舌尖开启一场浪漫的美味邂逅。如果将喝剩的葡萄酒用来烹制美食的话，记得要尽快使用，以免葡萄酒过期变质。
喝不完的葡萄酒即使没有了色泽、缺失了香气，也有着许多意想不到的用处，好好利用喝剩的葡萄酒，一起杜绝浪费，让生活更添快乐。
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