喝香槟酒应该怎么选择酒杯？
大家都知道什么锅配什么盖，喝酒也是如此，白酒有白酒杯，红酒有红酒杯，香槟酒有香槟酒杯，但是关于如何搭配还是有很多人不够了解的，所以今天小编就带大家具体了解一下喝香槟酒应该怎样选择酒杯？（扩展阅读：红酒中的单宁是什么意思）
01笛形杯
精致的笛形杯（Flute）向来都是享用香槟的御用酒杯。这种酒杯杯肚小而纤瘦，不仅看起来赏心悦目，还能让我们观赏香槟中的气泡冉冉升起的过程。其纤长的杯梗能够避免手掌加热酒液，而窄小的杯口可以减少酒液与空气之间的接触面积，使气泡不会消失得太快。然而，杯口过小，在某种程度上不利于香气的释放，且不利于闻香。虽然笛形杯存在一些缺陷，但它依然是许多人饮用香槟的首选酒杯。
02郁金香杯
郁金香杯（Tulip）顾名思义，形状宛如郁金香，同样具有优雅的魅力。与上述的笛形杯相比，它杯口稍大，但也不至于过大，既可以聚集香气，又方便闻香。其杯身虽然没有笛形杯那么纤长，但也足以为翻腾的气泡上升提供足够的空间，同时其杯梗也方便品鉴者持杯与摇杯。如今，越来越多人倾向于选择郁金香杯来品尝香槟，尤其是风味更为微妙复杂的年份香槟（Vintage Champagne）。
03白葡萄酒杯
是的，白葡萄酒杯也能用来品鉴香槟，而且得到不少专业人士的认可和推崇。这种做法看起来似乎不太讲究，但实际上有理可寻。白葡萄酒杯的杯肚和杯口都比较大，这有利于酒液与氧气接触，从而完全释放香气，同时也方便将鼻子伸入酒杯中闻香。一些顶级的香槟拥有复杂的酵母自溶香气，对于它们而言，白葡萄酒杯能展现出风味特点，或许是更好的选择。
以上三种酒杯是目前人们品鉴香槟的主流选择，大家可以根据自己的侧重点，选择其中一种。
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