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你了解法国葡萄酒庄的主要产区吗?

发布时间:2019-11-17
法国葡萄酒在酒水市面上一直是非常受欢迎的,主要还是源于法国的酿酒葡萄酒产区也是非常多的,而产区多意味着葡萄酒庄也是数不胜数,那么你了解法国葡萄酒庄的主要产区吗?以下是对于法国葡萄酒酒庄产区的简要介绍:
你了解法国葡萄酒庄的主要产区吗?
1、波尔多(Bordeaux)
波尔多葡萄酒普遍是以梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)调配而成的。波尔多出产的少量甜白葡萄酒和干白葡萄酒则主要用长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)调配而成的。
2、卢瓦尔河谷(Loire Valley)
卢瓦尔河谷的葡萄酒很难用一两句话说清楚。这里出产的酒品包括长相思、慕斯卡德(Muscadet)的勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)、武弗雷(Vouvray)的白诗南(Chenin Blanc)等白葡萄酒以及酒体适中的品丽珠红葡萄酒,甚至还出产起泡葡萄酒。
3、香槟(Champagne)
香槟,这种用霞多丽、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿制而成的起泡葡萄酒,还用再多说吗?
4、阿尔萨斯(Alsace)
阿尔萨斯是法国允许标出葡萄品种的产区之一,主要生产白葡萄酒,最常用的品种包括雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(Pinot Gris)。该产区也会用香槟酿造法出产起泡酒,并标示为“Cremant d'Alsace”(即阿尔萨斯气泡酒)。
5、勃艮第(Burgundy)
勃艮第共可分成4个子产区,从北至南依次为夏布利(Chablis)、金丘(Cote d'Or)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais),曾经一度还包括用佳美(Gamay)葡萄酿制酒品的博若莱(Beaujolais)产区。
6、罗纳河谷(Rhone Valley)
罗纳河谷以出产用西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)调配而成的红葡萄酒而闻名。此外,该产区也出产少量的白葡萄酒,主要用著名的维欧尼(Viognier)酿制而成。
7、普罗旺斯(Provence)
该产区位于罗纳河谷的西南部,几乎出产法国所有的葡萄品种。
8、朗格多克-露喜龙(Languedoc Roussillon)
该产区历史上一直是法国量产葡萄酒的基地,现在每年大约出产超过50,000,000箱的葡萄酒。值得一提的是,该产区很多葡萄酒会标示酿酒葡萄品种。

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