你了解法国葡萄酒庄的历史文化吗？
提到葡萄酒品牌，很多人第一时间想到的就是法国，而法国葡萄酒之所以这么受欢迎，其实与法国葡萄酒庄是有直接关系的，因为法国有很多著名的葡萄酒庄，那么你了解法国葡萄酒庄的历史文化吗？我们可以从葡萄酒历史和葡萄品种两方面具体分析：
01法国葡萄酒的历史
公元前6世纪左右，希腊人和罗马人将葡萄树引进高卢地区。随着罗马人不断入侵高卢，葡萄树的栽培范围也逐渐扩大。自西罗马帝国于公元5世纪左右消失后，僧侣们继承了酿酒这一事业，其中既有宗教目的，也有或多或少的商业目的。法国近代葡萄酒历史中的大事件主要是19世纪中期的葡萄根瘤蚜虫灾，这近乎摧毁了法国所有的葡萄园。此外，20世纪20年代时，法国又开始实行了AOC制度，为全法的葡萄酒酿造制定了标准，也成为了其他国家葡萄酒制度的模范。
02法国的主要酿酒葡萄品种
法国是许多“国际品种”的原产地，以下就是法国最主要的酿酒葡萄品种。
1、主要白葡萄品种：白玉霓、霞多丽、长相思、勃艮第香瓜、赛美蓉、麝香、白诗南
2、主要红葡萄品种：梅洛、歌海娜、西拉、佳丽酿、赤霞珠、品丽珠、佳美、黑皮诺、神索、莫尼耶皮诺、慕合怀特
法国虽然国土面积不大，但是葡萄的种植气候却十分多样。比如，法国南部享有温暖且光照充足的地中海气候，而法国东北部的阿尔萨斯产区虽然气候寒冷，但葡萄树都种在了面朝东南和西南的山坡上，因此仍然能够接收到足够的光照。法国南部地区拥有漫长的生长期和温暖的气温，所以能出产法国近一半的葡萄酒。当然，就品质而言，南部出产的葡萄酒往往不及法国北部的精品葡萄酒。
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