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便宜的私人定制酒和昂贵的有什么区别?

发布时间:2019-08-22
在我们的日常生活中,与酒水的联系是密不可分的,尤其是与白酒更是有着千丝万缕的关系,而随着私人定制酒的出现,白酒的价格也出现了不小的涨幅,本文小编就跟大家聊一聊,便宜的私人定制酒和昂贵的有什么区别?
便宜的私人定制酒和昂贵的有什么区别?
一、酿造成本不同
有些私人定制酒虽然喝起来感觉差不多,但其实原料并不是优质的,而是一些成色不是很好的粮食酿造之后进行勾兑的,这种白酒的价格差不多也就在十几几十块左右;而那些好的粮食酿造的白酒,在老熟后也没有添加任何香精香料或者是色素,这样的白酒价格自然就高很多。固态酿造法和蒸馏法也会影响白酒的酒质的价格,固态酿酒发的成本是蒸馏法的两倍,价格区间自然也就变大了。
二、劳作成本
液态酿酒法酿造出来的私人定制酒耗费的人力比较小,人们只需要做一些简单的工作就行了,甚至有些人为了从中获取利益,他们把食用酒精用来放到还未成熟的液态白酒之中,这样的白酒投入的人力自然也就比较低了;相反,固态酿造法需要的人力物力就会比较多一些,而且成酒的环境也多了很多,每一个岗位都需要很多人,成本自然也就增大了。
三、时间成本
真正让私人定制酒的价格有差距的还是时间问题,白酒酿造好了之后其酒质都不是很好,而时间会让这些新酒慢慢老熟,变得更加醇香、柔和、不刺激,好的白酒一般都存放三年以上才会出厂销售。而有些价格低品质低的白酒如果不需要存放直接售卖的话,价格自然不会很高,因此时间成本成为了白酒中比较大的一项成本了。
很多人认为私人定制酒的价格应该不是很大才对,殊不知白酒对生产和存放的要求都很高,就拿生产好的同一款白酒来说,存放在不同的地方其价格和酒质都会有一定的区别,因为白酒不仅对酿造的技术有要求,对存放的要求也很高,一个好的地方存放出来的白酒酒质也是非常好的,价格自然也比较高一些。

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