意大利甜红葡萄酒有何独特之处？
世界上的葡萄酒产量大国除了法国以外，意大利也可以排在前几名，当然意大利产出的葡萄酒品种也是丰富多样，其中红葡萄酒是最受欢迎的，那么意大利甜红葡萄酒有何独特之处呢？今天葡萄酒加盟网就和大家共同探讨一下。
一、瓦坡里切拉雷乔托（Recioto della Valpolicella）
产地：瓦坡里切拉（Valpolicella）
级别：DOCG级别
品类：甜红葡萄酒
口感：口感浓郁、酒体饱满
陈酿年限：20-30年
这款就具有浓烈的本土风味，不仅含有樱桃蔓越莓等果香味，还伴随有巧克力的香味，属于有陈年功效的酒类，相比于其他产地的葡萄酒陈酿功能会更加强，一般可以陈酿三十年之久。
二、佩尼斯奥奇圣酒（Vin Santo Occhio di Pernice）
产地：蒙特布查诺（Montepulciano）
品类：甜红葡萄酒
口感：质地浓稠、伴有樱桃风味
陈酿年限：8年
这款酒采用风干的桑娇维塞（Sangiovese）酿造，有时会辅以少量当地的其他品种，发酵完成后至少需要陈年8年时间。这类葡萄酒质地浓稠，带有无花果干、海枣和樱桃酒的风味。
三、阿奎布拉凯多（Brachetto d’Acqui）
产地：意大利
级别：DOCG级别
品类：甜红微起泡酒
口感：口感清新、质地柔和
这款酒采用布拉凯多（Brachetto）酿造，只有采摘该产区南部小镇阿奎（Acqui）的布拉凯多酿造的葡萄酒才有资格在酒标上标注“Brachetto d’Acqui”。
大多数阿奎布拉凯多葡萄酒都蕴含着明显的草莓和覆盆子等红色水果香气，并伴随有若隐若现的玫瑰花瓣气息，口感清新，质地柔和，适合在年轻时候饮用。与以上两款酒比起来，是没有陈年功效的，而且酒精浓度含量比较低，适合搭配下午甜点饮用。
四、蓝布鲁斯科（Lambrusco）
产地：艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）
品类：微起泡酒
口感：口感丰盈，并伴随花果香
这款酒属于甜型红葡萄酒中甜度较低的一类。该酒入口即能感受到丰盈的果味和些许花朵的气息，酒精度较低，适合搭配各种火腿或者披萨等食物。
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