想要搞清楚希雅斯酒庄干红葡萄酒有什么特点？首先要搞清楚希雅斯酒庄是一座什么样的酒庄，据小编了解，希雅斯酒庄位于美丽富饶的滨海城市——山东烟台。这里与世界法国葡萄酒之乡波尔多同属一个纬度。这里四季分明、气候宜人，其特别的土壤、光照时间、昼夜温差等自然地理优势，适合种植高品质的食用及酿造葡萄。以出产葡萄酒而闻名于世。因此这里是其他地区无法比拟的，理想的高品质葡萄酒酿造基地。接下来小编继续为大家介绍希雅斯酒庄的干红葡萄酒特点：

酒庄：希雅斯酒庄

类型: 干型

酒精度：14.5%vol

外观：呈深红色

口感：本品具有成熟的黑浆果香气。香气持久迷人，口感醇厚饱满，平衡柔顺，纯正自然。

储存：避免阳光直射，于5-25度通风干燥处卧放或倒放，少量沉淀不影响饮用。

搭配：建议搭配海鲜，牛排，羊排，奶酪等食物。

品种特点：

由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好。 像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。值得一提的是法国波尔多左岸以种植赤霞珠为主，果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠颜色深，有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养，真正的赤霞珠可陈年15年或更久。适合温、热气候，在冷气候或冷的年份无法成熟。

配餐指导：

在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，而且常常因为丹宁丰富而有些涩感，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适，比如烤牛排，红烧肉、红焖羊肉和川菜等。吃了这些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，会觉得口内的油腻被洗刷一净，留下清爽的感觉，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸现出相得益彰的效果。

官方指导价：1180元