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带你走进波尔多右岸富豪酒庄的世界!

发布时间:2019-12-06 16:43:51
在波尔多地区有很多红酒酒庄都是比较出名的,其中富豪酒庄的知名度也是非常高的,所以本文就带你走进波尔多右岸富豪酒庄的世界!
带你走进波尔多右岸富豪酒庄的世界!
1、关于富豪酒庄
富豪酒庄位于圣爱美隆的卫星产区——吕萨克(Lussac Saint-Emilion),占地面积约30公顷,是一个典型的家族式经营酒庄。“Bel-Air”寓意酒农们向往的富裕生活。此外,当地酒农朴实勤快,力求使每一瓶葡萄酒都能达到富豪般的待遇。
2、富豪酒庄:与雪佛兰老爷车齐名
经过庄主和酒农们多年的努力,富豪酒庄逐渐声名鹊起,就连1953年雪佛兰老爷车也以酒庄的名字“Bel-Air”来命名。
3、富豪酒庄的风土
富豪酒庄位于广阔的平原上,以右岸最知名的粘土为主,伴有些许硅土和砾石土壤。葡萄园葡萄种植比例为70%的梅洛(Merlot)、15%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄藤平均在35年以上,因此可以酿制出非常平衡的葡萄酒。
4、富豪酒庄:经典的波尔多酿酒工艺
富豪酒庄的酿酒都有自动温度调节器进行控制,酒庄拥有近150个橡木桶,每年有1/3年会更换为新桶。葡萄酒在橡木桶中要陈年18至20个月。所有这些都秉承了经典的波尔多葡萄酒酿酒工艺。
5、富豪酒庄干红葡萄酒
富豪酒庄干红葡萄酒(Chateau Bel-Air Lussac Saint-Emilion Dry Red)是富豪酒庄葡萄酒的典型代表,由三大波尔多经典葡萄组合——梅洛、赤霞珠和品丽珠混酿而成,酒精度数为14%。陈年后的葡萄酒颜色深浓透亮,红色水果果香馥郁,隐隐约约的黑醋栗牡丹花香沁人心脾。口感直接饱满,单宁丝滑成熟,柔顺而不失平衡,余味悠长,好的年份可以窖藏数十年。
6、富豪酒庄葡萄酒,奖牌见证品质
近30年,富豪酒庄在法国和波尔多获得过许多金牌和银牌的奖项。从1981年开始,富豪酒庄的葡萄酒就一直是法国最出名的Nicolas葡萄酒连锁店的主推产品。富豪酒庄干红葡萄酒曾获得2007年法国购酒指南Hachette一星评价、2004年吕萨克·圣埃米利永大奖。各种奖章和奖牌见证了富豪葡萄酒庄的发展,是优异品质最好的佐证。

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