葡萄酒十大品牌带你如何品酒？
经过“葡萄酒十大品牌带你了解葡萄酒”的初步了解，大概知道了如何鉴别葡萄酒有没有变质的几大方法，那么接下来葡萄酒十大品牌教给大家如何品酒的三大技巧：
一、氛围
品酒的氛围还是很重要的，不要觉得太矫情，因为这是品酒必备的第一环节。氛围要如何布置呢？
①光线不能太强；
②环境不能嘈杂；
③空气保持清新；
④光线呈现暖光。
品酒之前不宜吃得太饱，因为在吃得太饱的情况下味觉和嗅觉都不是很灵敏的，所以不能足够感受到红酒的口感，所以葡萄酒十大品牌建议大家品酒之前要少吃。
二、台布的选择
不管是品鉴红葡萄酒还是白葡萄酒台布的选择都是很重要的。
需要选择一张白色的背景布，因为红葡萄酒与白葡萄酒的颜色差别还是很大的，如果用有颜色的布品酒，就不能看出酒体的纯净度，这样品酒的过程是毫无意义的。所以葡萄酒十大品牌建议大家选择纯白色的布或者是粉色布为宜。
三、酒温
品酒的最后一步就是要合适的就温度，只有在合适的温度下才能让葡萄酒的价值发挥到最大。
温度太高快速挥发葡萄酒的口感，温度太低又会锁住葡萄酒的果香味，同时，应在酒温相对恒定的状 态下品尝；应选定不易使人感官疲劳的酒温。
通常，人舌的灵敏温度为15~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温能使舌麻痹；高温给舌以痛感。
而温度对于人类感知酸甜苦度的体验也不一样，一般感受甜度最适宜的温度是低温到37℃逐渐增强，高于37℃甜度的感知就会变弱，但甘氨酸在温度变化时仍保持较为恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范围内，所表示的酸味程度基本不变；苦味及咸味成分，随温度升高而味感减弱。
一般情况下，陈年酒的侍酒温度要比年轻的酒要高，据葡萄酒十大品牌了解，每一款葡萄酒的侍酒温度都是不一样的。稍微懂点葡萄酒知识的朋友们都知道，在饮用前加以冰块浸泡口味更佳，但是红酒的温度如果能合理控制风味会更好。
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