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葡萄酒十大品牌带你了解葡萄酒

发布时间:2018-11-01
如果想做一个葡萄酒的行家,我们应该从哪些方面着手呢?
葡萄酒十大品牌认为,除了要懂得葡萄酒的品种,还要懂得葡萄酒的酿造工艺以及如何区分红酒白酒的区别,这些都是考验一个红酒专家是否合格的因素。
所以今天葡萄酒十大品牌为你总结了五大方式,祝你早日成为葡萄酒鉴别专家!
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葡萄酒十大品牌带你了解葡萄酒
葡萄酒十大品牌带你了解葡萄酒:
一、看酒瓶外观
①首先看葡萄酒瓶外的标签是否清楚,有没有仿造的嫌疑?
②其次需要观察葡萄酒瓶口是否完整封存,有没有被撬动的痕迹?
③然后观察葡萄酒反面的条形码是否是3字开头,与产地的国际码是否符合?
④最后需要看酒瓶反面的标签上是否有中文显示?根据国家规定,凡是进口产品都需要用中文标注,这样才是符合规定的。
二、看葡萄酒液
①看葡萄酒的颜色是否澄清无浑浊物?如果是变质了的葡萄酒就会酒体浑浊。
②看葡萄酒上有没有异物漂浮?如果瓶底有少许沉淀物属于正常现象。
三、看酒塞标识
①打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
②在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
四、闻葡萄酒的气味
①如果打开酒瓶铺面而来一股酒精味,说明葡萄酒已经变质了。
②如果打开酒瓶闻到的是果香味,毫无疑问这瓶葡萄酒还是新鲜的。
五、品葡萄酒的口感
①在饮用第一口酒时,酒液经过喉头到胃部的感觉是顺畅的,无刺激感,说明葡萄酒是正常的,如果有难咽的刺激感,说明葡萄酒已经变质了。
②如果咽酒后,唇齿间有难闻的气味说明葡萄酒已经变质了。

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