红酒醉人吗？侍酒师告诉你真相！
很多人认为红酒的度数比白酒低，而且口感比较醇香，就会不知不觉的喝多，所以很多人就疑惑了：红酒醉人吗？且听侍酒师这样说。
白酒最高度数可达到六十多度，而红酒最高度数也才二十几度，是完全不能比的，但是喝过红酒的人都会有这样一个体验，红酒的后劲很大，几杯酒下肚就有点微醺了，这到底是什么原因呢？
想要了解红酒醉人吗，首先就要搞清楚红酒中的酒精从何而来？
红酒之所以后劲大，其实主要来源于葡萄本身含有的糖分，在众多水果中，葡萄是含有糖分较多的水果，这也是酿造红酒选葡萄为原料的最主要核心，而这种糖分很容易让人产生错觉，不自觉的就会喝多，喝到一定程度才会意识到自己醉了，其实都是红酒中的果香味和糖分在作祟。
红酒中的酒精含量是多少？
想要弄清楚红酒醉人吗，除了搞清楚红酒中的酒精从何而来以外，主要还是要搞清楚红酒中的酒精含量。按照葡萄酒国家标准，葡萄酒的定义为：以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵而成的，酒精度等于或大于7.0%(VOL)的发酵酒。从这个定义中可以知道，葡萄酒的酒精度数不会小于7%（VOL）。由于酒精本身具有杀菌的能力，即便是专门选育的酿酒酵母也难以在18%（VOL）以上的酒精度生存。因此，未经蒸馏的葡萄酒酒精度数通常在7-18%（VOL）。
甜型葡萄酒比干红更容易醉人吗？
当然葡萄酒也是红酒的一种，而干红也是红酒的一种，如果拿两种酒来对比的话，哪种红酒更容易醉人呢？
对于葡萄酒的选择大多数人会选择甜型的，这样喝起来的口感更好，当然葡萄酒中的甜味也能彻底勾起你的食欲，让你上瘾，喝了还想喝，所以醉意也来得更快；而干红型的葡萄酒口感就比较苦涩，很多人是无法接受的，在品尝的过程中就会适可而止，所以上面的说法是正确的，天性葡萄酒比干红更容易醉人。
以上就是侍酒师为大家总结的红酒醉人吗的全部知识点，希望大家牢记，这样在应酬的过程中也能化险为夷。
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