行业资讯

14 Feb

为什么专业人士反复强调不要自酿葡萄酒?

很多家庭在夏季的时候都会酿造葡萄酒,对此一些懂行的葡萄酒爱好者表示,不建议自己酿造葡萄酒,因为自酿的葡萄酒并不一定健康,下面我们就来看看到底是怎么回事? 1、甲醇含...

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14 Feb

葡萄酒结晶是怎么一回事呢?

在喝葡萄酒的时候,你有遇到过这样的情况吗,就是葡萄酒瓶底有着亮晶晶的结晶,这到底是怎么回事呢?这样的葡萄酒还能喝吗?今天我们就来聊一聊葡萄酒里的结晶物。 葡萄酒里闪...

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14 Feb

葡萄酒中为什么会有果香花香?

葡萄酒是由葡萄酿造出来的,但是为什么我们喝的葡萄酒中不但没有葡萄汁的香味,反而有着富含大量的水果香气和香气,那葡萄酒中为什么有这些香气呢?从哪里来的? 其实,这是植...

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14 Feb

葡萄酒的酒泥陈酿是什么?

葡萄酒的酒泥是什么?大家都知道,很多需要陈酿的葡萄酒在酿造后期会在橡木桶中陈酿,这些橡木桶中通常会带有酒泥,那这些酒泥到底是什么?酒泥陈酿会给葡萄酒带来怎样的变化...

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14 Feb

葡萄酒与巧克力搭配有哪些原则呢?

情人节向来是巧克力的标配,那么要说到巧克力与葡萄酒的渊源,那也是非常深厚了,毕竟巧克力的出产国是一个浪漫的国家,但凡与浪漫沾上边的产品都是法国的代表,那么 葡萄酒与...

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13 Feb

5个常见的葡萄酒误区

品尝葡萄酒是一种非常享受的事情,更是非常不错的社交方式,但是葡萄酒背后有着非常深厚的文化底蕴,不少人对葡萄酒的认知存在一定的误区,无法展现品味,反而还容易闹出笑话...

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13 Feb

过了十年保质期的葡萄酒还能再喝吗?

我们看到进口葡萄酒的保质期通常都是十年,酒标上会标注出来,那如果你购买的葡萄酒已经超过保质期上的10年,那还能喝吗?难道过了十年葡萄酒就不能再喝了吗? 1、为什么葡萄酒...

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13 Feb

德国冰酒与加拿大的冰酒有什么区别?

冰酒一直以来都比较受消费者喜爱,其香醇浓厚的口感吸引了大量的爱好者,在众多冰酒中,加拿大以及德国的冰酒是非常出名的,那这两者之间有什么区别呢?哪个国家的冰酒更好?...

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13 Feb

红葡萄酒和白葡萄酒有什么不同?

很多人都喜欢用红酒来称呼所有的葡萄酒,这是因为在他们的印象中,葡萄酒似乎只有红色的,当然事实上葡萄酒的颜色多种多样,不仅有红的,还有白的,以及桃红的,那么这些不同...

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13 Feb

葡萄酒品鉴入门指南

葡萄酒品鉴是一门非常高雅的艺术,将红宝石一样的葡萄酒倒入晶莹的高脚杯中,我们能在其中感受到各种水果和花朵的芬芳,资深的葡萄酒爱好者能在其中解读出年份的风雨变化,探...

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