
喝干红好还是红酒好
喝干红好还是红酒好?其实国内很多人并不了解什么是干红?什么是红酒?有些人认为干红=红酒=葡萄酒,无论是口感还是功效应该都差不多,所以在购买红酒时也不会注意买的是不是干型的。对此,米茨Mici红酒学院小编表示,其实,两者的区别还是相当大的。
喝干红好还是红酒好?首先我们来看看什么是红酒?什么是干红?
干红是红酒的一种,但是只有含糖量在4.0g/L以下红酒才叫干红,市面上大部分的红酒都是甜型红酒,干红喝起来基本是没有甜味的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。

喝干红好还是红酒好?是干红酒更好吗?
干红酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤。酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。“干红”以红色调为主,颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。
干红酒是葡萄完全发酵而成的。而甜型红酒是葡萄不完全发酵,其中含有一定糖分。方法:往发酵酒液中添加酒精强化,高酒精含量会将基酒中的酵母杀死,从而阻止发酵的进行,最后的酒液中会含有残留糖分。可想而知,那种酿造的酒更好,还用说吗?
每天适量地喝点红酒,会美容养颜,促进睡眠。长期喝红酒,是可以起到保健作用的。
而干红营养价值对于女人来说更高,每天喝一点,可以美容美白皮肤,还可调节肠道功能,有利于消化等功效。干红酒的功效有许多,这是因为干红酒的营养非常丰富,含有很多营养物质。如糖类、醇类、酸类、氨基酸、及各种维生素,尤其含有的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、单宁酸等有机酸。而这些营养物质都是对人身体健康非常有利的。
在生活中很多人都会选择喝干红酒,就是因为了解干红能带给人身体上的好处。但是,不是每个人都适合饮用的。如:胃病患者、肝病患者、孕妇等。

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