新闻中心

26 Jan

橡木桶陈年是添加葡萄酒香气的重要环节

葡萄酒有着丰富的香气与口感,那这些香气主要来自于哪里?是葡萄品种不同还是其他因素?米茨Mici红酒学院小编表示,可能不少消费者都发现,橡木桶陈酿葡萄酒的香气要更加的丰富...

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26 Jan

余味越长的葡萄酒品质越好是真的吗?

很多人表示,葡萄酒的余味越长也就代表是这瓶葡萄酒的品质越好!那是不是真的如此呢?而葡萄酒的余味又指的是什么?且看米茨Mici红酒学院小编来为大家分析。 葡萄酒的余味是什...

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26 Jan

去葡萄酒加盟店买葡萄酒需要注意什么?

即便是网络购物极为发达的如今,很多消费者依然喜欢去葡萄酒加盟店购买红酒,相比线上的商铺来说,线下的葡萄酒专卖店葡萄酒看得见摸得着,甚至还能试饮一番,当然即便如此,...

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26 Jan

奥地利葡萄酒小知识分享

在葡萄酒世界里,有许多小众而不为人知的葡萄酒产区,有些很少出口到国外,大部分都被内销,有些产区则太过冷门,知之者甚少,这些都导致了不少优秀产区被酒友所忽略,今天要...

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26 Jan

一张图带你学会葡萄酒与美食搭配

说到红酒配餐,可能大家都知道红酒配红肉,白酒配白肉这一说法,但是要知道葡萄酒的种类是非常多的,即便是红酒也分为干型、半干型、半甜、甜型几个种类,更不要说葡萄种类了...

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26 Jan

如何用化学家的思维来品味葡萄酒?

如果你是一个葡萄酒小白,那看品酒师的笔记一定觉得是在看天书,各种华丽的形容词根本不知道是什么概念,今天米茨Mici红酒学院小编就来分享一些常用的品酒词所代表的含义。 可...

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26 Jan

桃红葡萄酒的面面观

曾今,桃红葡萄酒一直认为是给女性喝的,而且主要的消费群体也确实是年轻的女生。但是随着红酒消费者的不断增加,红酒文化的推广,如今桃红葡萄酒也不再是女性的专属了,很多...

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26 Jan

陡坡如何造就品质更高的葡萄酒?

在我们所见过的葡萄酒园中,有平地也有陡坡,但是从红酒品质方面来说,陡坡出产的葡萄更容易酿造出高品质的葡萄酒,那为何如此呢?且看米茨Mici红酒学院小编揭秘。 陡坡如何造...

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26 Jan

关于葡萄酒的22个小知识,记住你就入门了(下篇

上文中,对22点葡萄酒知识的前十点做了详细的介绍,大家看完是否有所获?今天小编将对剩余的12个知识点进行详细的介绍,赶快来看吧! 11、被TCA感染的酒闻起来是一股霉味。 TCA(软...

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26 Jan

关于葡萄酒的22个小知识,记住你就入门了(上篇

葡萄酒有着几千年的酿造历史,在漫长的历史长河中凝聚了大量的葡萄酒文化,所以葡萄酒不但是酿造,即便是喝都是一门很深的学问,今天米茨Mici红酒学院就来分享22个小知识,如果...

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